VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Valašské recepise stařenky Sáry: Jarinovy zeleninkove placičky

Valašsko - Mile cerečky, leto mame v samem začatku a diky pravidelnym přivalum slunička aji deštička zeleninka roste jak šibnuta a ja nestačim zpracovavať všecky ty boži darečky.

27.6.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Dneska si uvařime cosik dobručkeho a hlavně konečně slaneho. Po tych sladkych knedličkach sem začal tak jaksik pošilhavať po pivenku a nečem pikantnějšim.

Tož běžime na zahradku a pozbirame květačky, brokolicu, cibulenku aji česnek, prostě co mate, to přinesete.

Inškredyjencyje

Jak sem pravil, ty, kere nemaju zahradku ani malinkate poličko, sa vyprdnu na konzumy a hypermarkety. Vyražte brzo raničko na tržnicu a vyberte si, mile cerečky, čerstvu zeleninku.

Předpokladam, že mate aspoň květaka, česneka, cibulaka aji cosik navrch. Květaček povařime ve voděnce do měkunka, esli mate brokolicu, vařime taky. Esli mate cosik navrch, prdněte to do hrnca a nic sa nebojte. Mezytym nasekame cibulenku a česnek jak jinač než na sračku a nachystame si aji struhanku. Dyž sa nam zeleninka uvaři, přijde další mačkani na sračku. Pomačkame to všecko na jednu hromadku a přimichame vajica, trochu soli, kořeničko, jake mate rady, a esli vam zbyl nejaky zemaček, tož šup tam s nim. Zemaček samozřejmě postruhame na struhadle. Včilkaj, aby to mjelo nejaky řiz a šmak, dame tam feferonku enem tak pro chuť a mišame, mišame a eště jednuc mišame.

Esli je to řidči jak mala srajda, tož přidame špaldovu muku. Esli je to jak velka srajda, tož sa zamyslime, lebo zte zřejmě nevylili voděnku z hrnca. Ale všecko sa da napraviť a ja počkam.

Když z teho mame taku hmotěnku, tož vytvařame uhledne karbanatky, placičky tenke aji tluste a smažime v rozpalenem oleju.
Placičky možete eště obaliť trošku ve struhance, aby mjely šmak jako ten špak.

Přikusujeme k pivenku lebo k novym zemačkum podle teho, na co mate chuť. Esli zte opravdicke Mičurynky a mate na poličku oharky a rajčatka, tož přikusujeme zeleninku, aby zme byli zdravi.

Chutě sa vam rozleži a vy ucitite všecky ty voňave inškredyjencyje ve vašej překrasnej hubje a budete sa olizovať eště v noci.
Placinky aji karbanatky su vyborne aji studene a ja vam vřele, robenky mile, doporučuju vyčistit si po jidelku zubiska.

Pokud papkate cela rodinka společně, tož si nefukajte pod nos, lebo vas ta sila letni zeleninky porazi. Taky přival vitaminku z našima těličkama děla letni divy.

Dobru chuť vam přeje vaš šefkuchařik Jarin!

27.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nový poslanec za hnutí ANO 2011 Pavel Pustějovský z Valašského Meziříčí.

Pavel Pustějovský se jako poslanec zaměří na energetiku

Sledování výsledků parlamentních voleb ve štábu ANO, 21. října v Praze. Babis
AKTUALIZOVÁNO
22

V českých volbách prohrála celá země, zní ze zahraničí

NEPŘEHLÉDNĚTE: Výsledky voleb ze všech obcí v našem okrese

Emocemi a překvapeními nabitý volební víkend přinesl spoustu zajímavých změn, výsledků a reakcí. Tištěný pondělní Deník jich bude plný.  

Vsetín těžil ze střeleckého koncertu Březiny proti favorizovanému Kladnu

Nejlepší střelec prvoligových hokejistů Vsetína v této sezoně David Březina pomohl hattrickem pokořit favorizované Kladno. Přes tři tisíce diváků Na Lapači tak slavilo typickou písní Vysoký jalovec.

Co říkáte na výsledky voleb? Hlasujte

ANKETA / Slavíte, nebo zapíjíte děsivou realitu? Jak vás potěšily, či zklamaly výsledky voleb do Poslanecké sněmovny? Hlasujte v naší anketě.

Po patnácti letech končí v Poslanecké sněmovně Antonín Seďa

ANKETA / Propast České strany sociální demokracie (ČSSD), která v letošních volbách do poslanecké sněmovny získala pouze něco málo přes sedm procent hlasů, odneslo několik stálic české politické reprezentace. Jednou z nich byl od roku 2002 také sedmapadesátiletý Antonín Seďa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení