Provozují ji majitelé místní bezobalové prodejny Zdravé já a jejím cílem je omezit plýtvání s potravinami.

„Výrobky v lednici mohou být s prošlou dobou minimální trvanlivosti, nemusí být vždy prvojakostní. Důležité je, že nejsou zdravotně závadné a že jsou vhodné ke konzumaci,“ uvedla Hana Halaštová z prodejny Zdravé já.

Lednice je přístupná čtyřiadvacet hodin denně a může ji využívat každý.

„Mladí, kteří mají v noci hlad, maminky, které jdou náhodou kolem nebo třeba obchodníci či restauratéři, kterým je líto vyhodit jídlo, které zbylo v obchodě či v kuchyni. A taky všichni ostatní, kterým se domů dostal výrobek, který nechtějí či nemohou konzumovat nebo ho sníst nestihnou,“ podotkla Halaštová.

Kromě jídla je možné na místo nosit také odpad z kuchyně. Vedle lednice jsou umístěné boxy na suché pečivo a vaječné skořápky. V označené láhvi je zde možné nechat i přepálený jedlý olej.

Rožnovanům se nápad veřejné lednice líbí. „Úžasný počin. Jsem jím nadšená,“ pochválila například Šárka Topolánková.

Někteří jsou ale naopak skeptičtí a mají strach, že si například děti vezmou z lednice něco, co je zdravotně závadné.

„Můžu ale ubezpečit, že lednička je sledovaná, kontrolovaná a umístěná tak, že se do ní malé děti nedostanou,“ ubezpečila Halaštová.

Veřejné lednice fungují kromě Rožnova také v Praze, Brně, Ostravě a dalších městech. Kromě České republiky i v jiných evropských a amerických státech.