Kliknutím zvětšíte„V původní kuchyni bylo všechno zastaralé, neodpovídalo měnícím se předpisům. Stala se téměř nepoužitelnou,“ připomněl ředitel Jiří Buksa.
Cvičné pracoviště proto na rok přerušilo provoz, aby prošlo zásadní proměnou. Spočívala v kompletní výměně rozvodů, podlahy i osvětlení.
Nové je rovněž vybavení, jehož základ tvoří čtyři elektrické varné desky s pracovními stoly, dřezy i barevně rozlišeným nádobím. Převážnou část nákladů ve výši zhruba 400 tisíc korun zaplatila škola, radnice přispěla na rozvody elektřiny. Kuchyně ve středu zahájila provoz jen symbolicky, žáci si ji už vyzkoušeli.
„Zatím mezi nimi převládá nadšení,“ konstatoval ředitel, jenž má v plánu využít přítomnosti žáků, jejichž rodiče jsou cizinci, i návštěv zahraničních studentů k pořádání projektových dnů zaměřených na cizokrajnou kuchyni.
V budoucnu má projít rekonstrukcí i sousední jídelna, v níž si žáci osvojují pravidla stolování.
„Úrovní učeben může jít škola ostatním příkladem. Má nádherné učebny přírodovědnou i hudební výchovy a dílny s keramickým kruhem,“ pochválila ji místostarostka Yvona Wojaczková. (eš)
66
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz
