VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rožnov ožil festivalem jídla. Pohlreichovu show sledovaly stovky lidí

Je sobota 30. června. Den, kdy v Rožnově pod Radhoštěm začíná dlouho očekávaný premiérový Garden Food Festival. O mém dnešním programu je proto rozhodnuto.

2.7.2018
SDÍLEJ:

Premiérovým Garden Food Festivalem ožil Rožnov pod Radhoštěm ve dnech 30. června až 1. července 2018. Hlavní hvězdou festivalu byl známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.Foto: Deník / Eva Lukášová

Blížím se k rožnovskému městskému parku, dějišti akce. Už z dálky vidím, že o návštěvníky není nouze. Procházím vstupní branou a už se přede mnou otevírá alej stánků. Ze všech se linou neodolatelné vůně nejrůznějších delikates.

Procházím parkem a pozoruju, co je v nabídce. Šneci po burgundsku s bylinkovým máslem, husí játra foie gras s jablky a cibulkou, grilovaná hovězí dozrávaná kýta, kachní paštika s brusinkami, medový bůček, grilovaný hermelín nakládaný v javorovém sirupu. K tomu dorty, zmrzliny, palačinky, velký výběr limonád, vín, piva.

To všechno je jen zlomek toho, co je tady k dostání. Moje oči nevědí, kam se dívat dřív. Sliny se sbíhají o to víc, když si všichni okolo (a že jich bylo - stovky, ba možná i tisíce) očividně pochutnávají na tom, co si z té široké nabídky vybrali.

„Doufám, že se všichni skvěle bavíte a už za chvíli se můžete těšit na kuchařský duel Zdeňka Pohlreicha a Petra Novotného,“ upoutá mě známý hlas, který zní celým areálem.

Ten hlas patří moderátorce festivalu, herečce Markétě Hrubešové. Vydávám se k terase společenského domu, kde se má kuchařské klání uskutečnit.

Pod terasou už postávají hloučky lidí, které se každou minutu zvětšují. Kuchařské umění známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si zkrátka nechce nikdo nechat ujít.

Během chvíle zde stojí stovky lidí. Všichni napjatě očekávají, jakou show Pohlreich předvede.

Dočkali jsme se. Vedle Markéty Hrubešové už na terase stojí oba aktéři. Tím druhým je šéfkuchař Petr Novotný z Grandhotelu Tatra ve Velkých Karlovicích.

„Každý z vás má na stole stejné suroviny. Vašim úkolem je uvařit z nich tři chody. Musíte použít všechny, vynechat můžete jen jednu,“ sděluje moderátorka divákům i kuchařským hvězdám, oč následující půlhodinu půjde.

Zatímco Petr Novotný přípravy svých jídel příliš nekomentuje, Zdeněk Pohlreich svými průpovídkami, v nichž nejde pro peprnější slovo daleko, baví všechny přítomné.

„Rád bych těch porcí udělal víc, abyste ochutnali vy všichni, ale mám sociální cítění, takže víc porcí dělat nebudu. Ono to totiž nebude k žrádlu,“ kroutí hlavou televizní šéfkuchař nad pánvicí s jídlem, do kterého přimíchal i jednu z povinných surovin - lunchmeat z konzervy.

Půlhodina utekla jako voda a oba pánové už dávají své pokrmy posoudit porotě. Všem je jasné, že oba kuchaři uvařili stejně výborně. Vítězem je nakonec vyhlášený „místní“ kuchař Petr Novotný.

Show potleskem končí a lidé se opět rozcházejí, aby pokračovali v ochutnávání lahůdek. Jsem mezi nimi. Cestou se dávám do řeči s Natálií Bajerovou z Nového Jičína.

„Je to tady skvělé. Zatím jsme ochutnali třeba argentinské hovězí, trhané hovězí nebo cupcaky. Ale nejvíc jsem nadšená ze Zdeňka, toho miluju,“ prozrazuje mi fanynka dobrého jídla a obě si už přejeme dobrou chuť k následujícímu debužírování.

Autor: Eva Lukášová

2.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 16 000 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič dodávky (sk. B). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ŘIDIČI DODÁVKY, Místo je vhodné také pro osoby se zdravotním postižením., Náplň práce: rozvoz zboží v rámci ČR plachtovou dodávkou., Nabízíme: služební telefon k dispozici, příspěvek na stravu., První kontakt: telefonicky 737 573 573, e-mail: adsivakova@atlas.cz, osobně po předchozí domluvě., ov. email 12.11.. Pracoviště: Ad siváková s.r.o. 01, 756 43 Kelč. Informace: Siváková, +420 737 573 573. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 120 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči Tatry 815. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Občasná výpomoc, vhodné pro důchodce., Zaměstnavatel požaduje: ŘP sk.C., profesní průkaz, praxe výhodou., ov. 12.10.. Pracoviště: Daniel růžička, Bří Podmolů, č.p. 405, 756 63 Krhová. Informace: Daniel Růžička, +420 737 717 351,739 159 065. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 120 Kč Obsluha vysokozdvižných a jiných vozíků a skladníci Brigádníci - administrativní výpomoc - archiv. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: BRIGÁDNÍCI - ADMINISTRATIVNÍ VÝPOMOC - ARCHIV, Administrativní výpomoc, práce v archivu. Práce se šanony, úklid archivu. Znalost v oblasti financí, účetnictví, faktur výhodou - ne podmínkou. Vhodné pro maminky na MD. , Nabízíme možnost práce na DPP, zkrácený úvazek, počet hodin dle dohody., První kontakt: Životopisy zasílejte na e-mail: personalni@emas.cz, do předmětu napište: Brigáda - archiv. Pracoviště: Janča & emas group s.r.o. 01, Masarykova, č.p. 843, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Eva Vařejková, . Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Fakturant 12 200 Kč Fakturanti Fakturanti. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: FAKTURANTI, Nástup možný ihned!, Požadujeme: praxe vítána, zaměstnanec by měl ovládat NJ/AJ na komunikační úrovi, Náplň práce: fakturování, komunikace s klienty převážně v Německém jazyce, Nabízíme: možnost prodloužení smlouvy, První kontakt: p. Radka Chovancová, telefonicky na čísle 778 787 490 nebo osobně na pracovišti: Vsetín, 4. května 352 nebo zasílejte životopisy na email: monika.klimt@mtl4log.com, ov. tel. 15.11.. Pracoviště: Mtl4log s.r.o., 4. května, č.p. 352, 755 01 Vsetín 1. Informace: Radka Chovancová, +420 778 787 490.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

lČeští fotbaloví reprezentanti do devatenácti let na stadionu třetiligové Kroměříže v kvalifikaci na mistrovství Evropy porazili Makedonii 2:1 a s předstihem si zajistili postup z úvodní do elitní fáze

Česká devatenáctka zdolala Makedonií a má jistý postup do elitní fáze

Shromáždění k výročí 17. listopadu.
9

Jak jsme se změnili 1989–2018

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Strážníci a policisté rozdávali meziříčským školákům reflexní pásky

Šest set reflexních pásek rozdali v pátek 16. listopadu strážníci a policisté valašskomeziříčským dětem. V době jejich ranního příchodu do vyučování obsadili šest přechodů pro chodce v blízkosti škol a kromě obvyklého usměrňování dopravy je také vybavili páskami.

Rožnované vyjdou 17. listopadu do ulic v maskách z trikolory

V symbolický čas, v 17 hodin a 11 minut, začne v sobotu v Rožnově pod Radhoštěm happening, kterým si místní připomenou události 17. listopadu 1989.

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 14. a 15. listopadu 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT