O tento titul se letos v Ratiboři utká dvaadvacet kuchařů. „V sedm hodin ráno převezmou potřebné suroviny k přípravě guláše a na půl osmé už je naplánováno zapálení kotlů. Hotové vzorky budeme hodnotit od jedné hodiny,“ prozradil místostarosta Ratiboře Josef Juráň.
Každý kuchař dostane přesné množství ingrediencí, které mohou při přípravě jídla využít a také jednotný recept. „Ze sedmi a půl kila masa pak musí uvařit pětapadesát porcí guláše,“ doplnil Juráň. Hotová jídla budou hodnotit dvě nezávislé komise. Záležet přitom bude na barvě, vůni, konzistenci, chuti, úpravě masa a celkovém dochucení.
Součástí Festivalu o gulášového krále bude jako každoročně také tradiční Jarní výšlap. Připraveny jsou jedna osmikilometrová a druhá osmnáctikilometrová trasa. Obě povedou přes Prženské paseky. Účastníci vyrazí na trasu dle svého výběru mezi devátou a desátou hodinou ráno od základní školy. Cíl je u hasičského domu.
Organizátoři ani letos nezapomněli na doprovodný kulturní program. „Dopoledne bude hrát Malá Polančanka. Odpoledne zahrají kapely Karel Zich revival band a Vrkoč, vystoupí slovenský soubor Považan,“ vyjmenoval místostarosta. Večerní taneční zábavu budou mít ve své režii hudební skupiny Kosovci Mini a Kosovci. Zajímavým zpestřením bude také vystoupení mužské taneční skupiny OKN z Kunovic. „Prozradím jen, že tento název je vlastně zkratkou. Znamená Okrasy kunovických nocí,“ doplnil s úsměvem Juráň.
