VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ratiboř: na jarmarku volili nejlepší klobásu

Ratiboř - [FOTOGALERIE] Vůně domácího pečiva, smažených bramboráků, zabíjačkových specialit, medovina a řízná dechovka. To vše ve spojení s krásným slunečným počasím. Takovou atmosféru měl v sobotu 18. října tradiční Ratibořský hodový jarmark.

19.10.2008
SDÍLEJ:

V Ratiboři se konal tradiční hodový jarmark. Jeho součástí byla jako každý rok také soutěž o nejlepší domácí klobásuFoto: DENÍK/Michal Burda

Hlavní silnici vedoucí centrem obce lemovali od hasičského domu až po obecní úřad desítky stánků. O zákazníky neměli prodejci nouzi. „Ten zelený,“ navigovala prodejce nafukovacích balónků šestnáctileté Lucie.

„To je pro malého bráchu,“ prozradila poté, co za klasický pouťový artikl předala prodejci hrst mincí. Stánkaři nabízeli doslova vše, na co mohli návštěvníci jarmarku pomyslet. Od pletených košíků, přes cukrovinky, hračky, tradiční pouťová srdce až po textil. Nechyběly ani kolotoče a střelnice.

Tradiční součástí hodového jarmarku v Ratiboři byla také letos volba nejlepší domácí klobásy. Jako vždy se odehrávala na půdě obecního úřadu. „Sešlo se patnáct vzorků od velkých výrobců i od jednotlivých řezníků,“ prozradil místostarosta Josef Juráň.

Hodnotící komisi byly vzorky předloženy označené pouze pořadovým číslem. „Porotci dostali vždy celou klobásu, jednu podélně nakrojenou a jednu nakrájenou na kolečka,“ popsal Juráň.

Hodnotil se vzhled, vůně, mozaika, konzistence a chuť. Svou spokojenost s konkrétním vzorkem pak jednotlivci vyjadřovali přiřazením určitého množství kuliček vybranému číslu. „Kuliček měli k dispozici dvacet,“ spočítal místostarosta.

Po hodině hodnocení a sečtení kuliček došlo na vyhlášení vítězů. „Přesvědčivě zvítězil vzorek od společnosti Krásno, kterému porotci dali čtyřicet kuliček,“ oznámil druhý místostarosta Aleš Konvičný. Na stříbrnou příčku dosáhla se ziskem osmadvaceti kuliček klobása, kterou do soutěže poslalo řeznictví Ondrůšek z Kelče. Bronz si rozdělily vzorky řeznictví Novosad z Podhradní Lhoty a řeznictví Ctiborek z Frenštátu pod Radhoštěm.

„Je dobré, že se takové soutěže a jarmarky dělají. Lidi to mají rádi,“ zhodnotil na závěr náměstek hejtmana Zlínského kraje Josef Slovák, který byl členem hodnotící komise.

Autor: Michal Burda

19.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Kvůli krádežím stromků zakazují vstupovat do lesů

Pustevny. Ilustrační foto.

Kraje vypíší zakázku na studii o rozvoji Pusteven

Představujeme prvňáčky ze ZŠ Hovězí, Zděchova a Huslenek

Ojedinělý seriál Deníku Naši Prvňáci pokračuje dalším dílem.

Odhlasováno. Vondráček je šéfem sněmovny, Gazdík naopak pohořel

V tajné volbě včera zvolili poslanci předsedou Poslanecké sněmovny Radka Vondráčka (ANO) z Kroměříže. Získal 135 hlasů. Už předem mu avizovali podporu kromě stranických kolegů piráti, komunisté a okamurovci.

Valaši zkusí spát pod širým nebem, koná se Noc venku

Do celorepublikové akce s názvem Noc venku se dnes mohou zapojit lidé ve Vsetíně a Valašském Meziříčí. Akce upozorňuje na problémy lidí bez domova.

Vsetín doma přejel Benátky nad Jizerou

Prvoligoví hokejisté Vsetína se vzhledem k odložení prvního zápasu střetli premiérově s týmem Benátkami nad Jizerou. A soupeř jim seděl. Díky druhé třetině jasně vyhráli.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT