Všechno vonící a rafinovaně zasazené do zátiší z jarních květin, řeznického náčiní a velikonočních dekorací. Celostátní soutěž mladých řezníků ve valašskomeziříčské Integrované střední škole – Centru odborné přípravy ve čtvrtek postoupila do závěrečného dějství. Jejich výrobky ochutnali a pečlivě hodnotili odborníci.

„Průměrná úroveň je s každým rokem vyšší. Občas se něco nepodaří, ale je to spíše důsledek stresu a nervozity. Škoda, že nemůžeme udělit více prvních míst, rozdíl mezi nejlepšími je minimální,“ lituje předsedkyně poroty Kateřina Janovská.

Její kolega šel v hodnocení ještě dále.

„I když jsou to učni druhých a třetích ročníků, jejich práce je na úrovni mistrů,“ je přesvědčen majitel řeznictví Rostislav Matula.