VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Karel Palička podlehl na svých cestách kouzlu thajské kuchyně

KAROLINKA - Na svoji letos už třetí návštěvu Thajského království se chystá čtyřiatřicetiletý cestovatel Karel Palička z Karolinky. Exotická země ho zaujala nejen přírodními a kulturními památkami, ale také množstvím chutí tamní pestré kuchyně.

5.9.2007
SDÍLEJ:

Karel PaličkaFoto: DENÍK/Michal Mikulenka

Buddhistické Thajsko popisuje cestovatel jako přátelskou a kulturní zem, kde se, na rozdíl třeba od Afriky, člověk nemusí tolik obávat nemocí. „Já jsem se nechal preventivně naočkovat proti žloutence, jak jsem se později dozvěděl, výskyt této nemoci je v Thajsku nižší než v České republice. Velice vzácná je tam i malárie,“ tvrdí Karel Palička. Přesto nikoho od očkování proti tropickým nemocem odrazovat nechce.


Bangkok: Město andělů a ostrých jídel

Pokud chce turista vyzkoušet pravé thajské speciality, neměl by podle něj vyhledávat luxusní hotely a restaurace. „Tam jsou už jídla často přizpůsobená pro Evropany a další návštěvníky země,“ vysvětluje Karel Palička. Mnohem větší zážitek pro opravdového gurmána nabízejí nespočetné stánky v ulicích měst, jakým je například Bangkok, který Thajci dokonce nazývají Městem andělů. „Evropana překvapí obrovský provoz v ulicích a s tím související smog. Do toho se linou různé vůně jídel od smažených kobylek, přes krevety až po fritované nudle a nespočetné množství různě upravené rýže,“ popisuje cestovatel.

Sám vyzkoušel krajové speciality všech thajských oblastí. „Thajci milují velmi ostrá jídla, hlavně v severovýchodní oblasti Issan. Používají značné množství zeleniny, z níž většinu ani neumím pojmenovat. Střední Thajsko se zase vyžívá spíše ve sladkých jídlech,“ pokračuje Karel Palička s tím, že jídlo je v celém Thajsku společenskou událostí a nikdo do restaurací nechodí sám.

Při návštěvě tohoto exotického království doporučuje vyzkoušet krevetí polévku, kterou si tam zamiloval. „Na Evropana je opět poměrně ostrá, ale dá se na to zvyknout. Oblíbil jsem si též pataj, což jsou fritované nudle s krevetami. Khao nio je pro změnu lepkavá rýže na stovky způsobů a podává se třeba s kukuřicí,“ vypráví.

K jídlu se používá pouze lžíce a vidlička. „Ta slouží ale pouze jako takové hrabátko, kterým se jídlo nahrne na lžičku. Nůž se v jídelně nepoužívá,“ poznamenal cestovatel. Všiml si, že Thajci hojně užívají i nám známou zeleninu jako je mrkev nebo rajská jablíčka: ty ale pěstují ve sklenících, které se na rozdíl od našich kvůli vysoké venkovní teplotě naopak chladí.

„Ke slazení se používá zdraví prospěšnější třtinový, ovocný nebo kokosový cukr,“ popisuje. Na obyvatelích thajského království si všiml ještě jedné zajímavosti. „Naprostá většina jich má zdravé zuby. Zubaři tam žijí hlavně ze zahraniční klientely. Domácí tvrdili, že je to tím ostrým jídlem,“ dodal Karel Palička.

5.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 16 000 Kč

Účetní všeobecní Referent/ka - účetní muzea řeznictví. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: vzdělání ekonomického směru, znalost podvojného účetnictví, účetních a daňových zákonů, znalost MS Office na uživatelské úrovni, velmi dobré prezentační, komunikační a organizační schopnosti, příjemné a reprezentativní vystupování, aktivní a tvůrčí přístup k práci, ochota se dále vzdělávat, loajalitu, časovou flexibilitu a samostatnost., Náplň práce: průvodcovská činnost v Muzeu řeznictví, vedení podvojného účetnictví, informační a administrativní činnost, spolupráce při zajišťování všech akcí pořádané Muzeem řeznictví., Nabízíme: práce na plný úvazek, příjemné pracovní prostředí, přátelský kolektiv, zajímavou a různorodou práci, 5 týdnů dovolené, závodní stravování., První kontakt: životopisy zasílejte e-mailem: info@muzeumreznictvi.cz do 15.8.2018.. Pracoviště: Sdružení pro zachování tradic řeznického řemesla na valašsku, Hranická, č.p. 430, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Blanka Šustáčková, .

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 15 000 Kč

Dělníci v oblasti výstavby budov Pomocní dělníci na stavbě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POMOCNÍ DĚLNÍCI NA STAVBĚ, Nástup od 1.3.2018, Místo výkonu práce: Jablůnka, dle zakázek, Požadujeme: ŘP skup. B, praxe výhodou, není podmínkou, zaučíme., První kontakt: telefonicky od 8-14 hod. na čísle 731 954 068, e-mailem: jurineksro@seznam.cz, ov. email 17.7.2018. Pracoviště: Radek juřínek s.r.o., 756 23 Jablůnka nad Bečvou. Informace: Radek Juřínek, +420 731 954 068.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka maso, uzeniny, lahůdky - VSETÍN. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Kauflandu ve městě VSETÍN. , , Pracovní náplň , • prodej masa , • příprava a prodej uzenin, lahůdek a pečiva , • manipulace se zbožím , , Požadujeme , • vyučení v oboru (prodavač nebo řezník) výhodou , • chuť do práce , • nezaučené zaučíme , , Nabízíme , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi s možností postupu , , V případě zájmu se v dopoledních hodinách zastavte přímo na prodejně, nebo svůj životopis zašlete na akrajcova@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu cz, a.s., pracoviště vsetín, Jasenická, č.p. 1342, 755 01 Vsetín 1. Informace: Andrea Krajčová, +420 416 856 370.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 100 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidiči (ŘP sk. C) popelářských vozů a zametacích vozů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ŘIDIČI POPELÁŘSKÝCH VOZŮ A ZAMETACÍCH VOZŮ, Nástup možný ihned., Požadujeme: řidičský průkaz sk. C, profesní průkaz, psychotesty., První kontakt: osobně v sídle od 7:00-15:30 hod., telefonicky od 7:00-15:30 hod. na čísle 571 611 625 nebo e-mailem: tsvm@mariuspedersen.cz, ov. 13.7.. Pracoviště: Ts valašské meziříčí s.r.o., M. Alše, č.p. 833, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Petra Jurštáková, +420 571 611 625.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenér házenkářů Robe Zubří Dušan Poloz po odchodu některých opor skládá nový tým.

Bronzoví házenkáři Zubří začali přípravu i se slovenskou spojkou Korbel

Tři asi šestitýdenní štěňata někdo odložil v igelitové nákupní tašce na ulici V Zahrádkách ve vsetínské místní části Rybníky. V úterý dopoledne (17. července 2018) je našel strážník městské policie. Dva pejsci a jedna fenka jsou  nyní ve vsetínském zvířec
AKTUALIZOVÁNO
7

Štěňata našli v igelitové tašce. Hyenismus, hřímají lidé

Kradli ve Vrběticích zbraně, hrozí jim vysoké tresty

Policie ukončila vyšetřování případu krádeží poškozených zbraní z areálu muničních skladů ve Vlachovicích – Vrběticích a případ předala na Okresní státní zastupitelství ve Zlíně s návrhem na podání obžaloby.

Dům psího utrpení a dvoujazyčná likvidace gigantického burgeru: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 17. července 2018.

Pacientům meziříčské nemocnice slouží nový moderní rotoped

Efektivnější rehabilitaci ve valašskomeziříčské nemocnici zajišťuje pacientům nový magnetický rotoped. Moderní přístroj je ideální při zotavování po úrazech i operacích.

Nad letištěm v Poličné se proháněly modely

/FOTOGALERIE/ Třetí aviatický den na letišti v Poličné komplikovalo v sobotu několik přeháněk. Svůj um přesto předvedlo okolo pětačtyřiceti pilotů se svými modely. Nechyběla letecká akrobacie vicemistra světa Martina Šonky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT