Například v palírně v Jasence podle odhadů vypálí asi jen jednu třetinu kořalky, co minulý rok. „Zatím jsme vypálili kolem osmi tisíc litrů. Lidé ale stále chodí,“ uvedl František Kuník z pálenice. Předvídá, že konec sezony bude už v lednu. Loni se protáhla až do března. Nejvíce milovníků ovocných pálenek chce stihnout návštěvu palírny do konce roku. V lednu se má totiž zvýšit spotřební daň. Většinou se však s bečkami kvasu dostavují stále stejní klienti. V kotlích pálenic se od začátku léta vystřídal kvas už téměř ze všech myslitelných druhů ovoce. Nechyběly ani třešně, borůvky nebo maliny.
