„Prodejna navazuje na výrobnu, otevřenou v loňském roce. V obou provozech se bude ve směnách střídat deset, později až patnáct lidí se zdravotním handicapem, kteří tím dostávají druhou šanci do života. A protože každý z nich má svůj příběh, mají ho i naše pralinky,“ vysvětluje vedoucí pralinkárny Vladimíra Malinová.
Sortiment tvoří pralinky s osmi druhy náplní a čokoláda s ovocným nebo ořechovým posypem. K dodávaným ganážím by časem měly přibýt náplně vlastní výroby.
„Čokoládu mám ráda, hlavně s pistáciovou, kávovou a vanilkovou náplní. Máme ji moc dobrou, až budeme v rodině něco slavit, vždycky domů přinesu balíček,“ přiznává se ke své slabosti Jana Kolečková, která právě obsluhuje za pultem.
Svou práci si pochvaluje. „Je příjemná, čistá, voňavá a sladká,“ dodává s úsměvem.
