VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Děcka, máte to dobré! Ministr Jurečka povzbudil budoucí řezníky

Ministr přijel do školy povzbudit budoucí řezníky. A ochutnat jejich výrobky.

8.4.2017
SDÍLEJ:

Ministr zemědělství Marian Jurečka navštívil Integrovanou střední školu ve Valašském MeziříčíFoto: Josef Beneš

„Děcka, máte to dobré,“ pochválil šéf resortu zemědělství Marian Jurečka žáky meziříčské integrované střední školy poté, co symbolicky okusil pár kousků jejich klobás a tlačenky.

Budoucí řezníci se ve cvičné kuchyni připravovali na dvoudenní celostátní soutěž, kterou příští týden uspořádá jejich škola.

Ministr převzal nad soutěží záštitu, ale kvůli pracovním povinnostem se jí nebude moci zúčastnit.

Proto se zastavil už v pátek 7. dubna. Během vymezené hodiny si prohlédl prostory sloužící k praktické výuce nastávajících řezníků, pekařů a cukrářů.

Jistota místa: jíst se bude vždycky

Na závěr v aule besedoval se studenty, třeba o zavedení eura a elektronické evidenci tržeb.

„Jako student oboru agropodnikání jsem soutěžil například v jízdě zručnosti s traktorem a couvání s vlekem. Jednou jsem dokonce vyhrál,“ zavzpomínal ministr.

Práci v potravinářství považuje za jednu z nejjistějších, protože jíst se bude vždycky a uživit planetu bude stále náročnější.

Řezníků je na Valašsku málo

Přesto se na Valašsku řezníků nedostává.

„Dříve jich v ročníku bývalo okolo dvaceti, teď jen pět až sedm, a ne všichni nastupují do našeho podniku,“ stýská si majitel masokombinátu MP Krásno Karel Pilčík a dodává, že odborně zdatní řezníci zvláště citelně chybějí v bourárně. Nedostatek lidí firma řeší jejich přeškolováním z jiných profesí, přijímáním agenturních pracovníků i zahraničních dělníků, zejména z Mongolska, Slovenska a Vietnamu.

Studium potravinářských oborů před patnácti lety přešlo ze správy ministerstva zemědělství pod křídla krajů. Podle Jurečky to byla chyba, současný stav ale považuje za nevratný.

„Můj současný zájem je komunikovat s kraji i ministerstvem školství, aby tyto obory měly podporu a výukové prostory odpovídaly požadavkům jednadvacátého století. Náš resort se o to snaží i vlastními investicemi,“ podotkl ministr Marian Jurečka.

AUTOR: JOSEF BENEŠ

Autor: Redakce

8.4.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kovovou sponu pocházející ze starší doby římské, kterou doplňují tři bronzové kroužky, nalezl spolupracovník Muzea regionu Valašsko v katastru Valašského Meziříčí.
3

Na Valašsku nalezli kovovou sponu z 1. století po Kristu

Barmani z Coctail baru
8

Barmani z Lanterny vzdávají hold Valašsku

Kvůli krádežím stromků zakazují vstupovat do lesů

HLASUJTE V ANKETĚ / Od prvního prosince až do Štědrého dne budou mít lidé zakázaný vstup do valašskomeziříčských městských lesů do stáří dvaceti let.

Kraje vypíší zakázku na studii o rozvoji Pusteven

Zlínský a Moravskoslezský kraj společně vypíší veřejnou zakázku na architektonicko-urbanistickou studii lokality Pusteven a Radhoště. Informoval o tom radní Zlínského kraje Jan Pijáček.

Představujeme prvňáčky ze ZŠ Hovězí, Zděchova a Huslenek

Ojedinělý seriál Deníku Naši Prvňáci pokračuje dalším dílem.

Odhlasováno. Vondráček je šéfem sněmovny, Gazdík naopak pohořel

V tajné volbě včera zvolili poslanci předsedou Poslanecké sněmovny Radka Vondráčka (ANO) z Kroměříže. Získal 135 hlasů. Už předem mu avizovali podporu kromě stranických kolegů piráti, komunisté a okamurovci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT