VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři: Letošní sezona začala zatím špatně

Zlínský kraj – Vyrazit si do lesa na houby v domnění, že při návratu bude košík přetékat hříbky, se nemusí vyplatit. Jak se shodují všichni oslovení houbaři, vlhko sice je, houby ale potřebují i teplo. Toho bylo zatím velice málo.

7.6.2010
SDÍLEJ:

Houbař. Ilustrační fotoFoto: Archiv

V lese je sice možné najít pár hub, žádný trhák to však ještě není. Hřibům se prý daří ve vlhku a teple, to ale zatím nepřišlo

Například podle starosty Rajnochovic na Kroměřížsku Josefa Mrázka není v lesích zatím tak veliká úroda, jaká by mohla začátkem června být. „Moje sestřenice je vášnivá houbařka. Nedávno nadšeně vyrazila do lesa, ale moc toho nenašla. Mokro sice je, ale není teplo. Usoudil jsem, že to tudíž zatím nemá smysl,“ postěžoval si starosta, který ovšem na hříbky chodí velice rád, nejraději prý kolem Rajnochovic a Trojáku. „To jsou nejhlavnější místa, kde rostou praváci, masáci, klouzci, suchohříbky a václavky. Tady jim říkáme kňůvky. Já ale sbírám jen praváky,“ podotkl.

Na ty však ještě není to správné počasí, protože praváci potřebují kromě deště také sluníčko. Souhlasí s tím i vášnivý houbař Zdeněk Miklas z Brumova-Bylnice, který najde za sezonu zhruba tři a půl tisíce hřibů. „V půlce května jsem našel devětadvacet hřibů kolodějů. Teď když jdu do lesa, něco málo se najde, ale žádná sláva,“ posteskl si Miklas.

Rovněž na Otrokovicku zatím nenalézají místní obyvatelé množství hub, které by se dalo zavařovat a sušit. To, co po lese posbírají, vystačí tak nanejvýš na hrnec polévky. „Zrovna v pondělí jsem našla v Napajedlích u cyklostezky čtyři žampiony. A v lese nad Otrokovicemi potom ještě další dva žampiony, dvě bedly a štítovku jelení,“ svěřila se se svým malým úlovkem Pavlína Kostelecká z Otrokovic.

Žampionům se obyčejně daří i ve Chřibech kolem obce Jankovice na Uherskohradišťsku. Letos ale houbaři zaznamenali zatím jen nikterak výrazné nálezy, a to jak žampionů, tak hříbků. Podle starosty Jankovic Františka Šimka rostlo něco málo kolem 10. května, nyní je prý situace mizerná. „Slyšel jsem z doslechu, že ti, co šli teď v týdnu nebo o víkendu, našli většinou jen staré hříbky. Ty však byly červivé,“ řekl starosta Šimek. Dodal, že on chodí houbařit velice rád a nejlépe na Kroměřížský kopec nebo na místní vrcholek Kozinec. „Loni bylo hříbků dost, byl jsem naprosto spokojený, letos to je zatím slabé. Houby potřebují sice vlhko, ale také teplo. Toho zatím moc nebylo,“ konstatoval.

Mykologové ale vidí houbařskou sezonu zatím optimisticky. Jak se bude konkrétně vyvíjet, prý záleží na počasí a na nadmořské výšce. „Houbám se daří v nížinách. Ve vyšších oblastech se objeví třeba o dva až tři týdny později,“ řekl František Landa z České mykologické společnosti. Dodal, že jim svědčí dostatek tepla a vlhka. „Obojího tak akorát. Ani málo, ani moc,“ podotkl.

V lepší zítřky doufá i místostarosta Velkých Karlovic na Vsetínsku a vášnivý houbař Jiří Jurečka. „Snad bude lépe. V lese už jsem byl, cosi jsem našel, ale ani to nestojí za řeč,“ poznamenal. S ostatními milovníky hub se shodl na tom, že je zatím veliká zima a moc deště. „Jestli se počasí zlepší, poroste tu snad úplně všechno. Klouzci, kováři, křemenáče, hřiby a spousta dalších. Musíme si však ještě počkat,“ uzavřel Jurečka.

Veronika Vágnerová

Houby se dají pěstovat i doma

Na ingredience do houbové polévky nebo omáčky není nutné čekat, až začne sezona. Dají se totiž pěstovat po celý rok i doma. Nejčastěji penízovka, Jidášovo ucho nebo žampiony. Řadu informací k tomu lze sehnat na internetu. Lze tak zjistit, že pěstování vyžaduje optimální teplotu. Zpočátku, kdy podhoubí prorůstá tak dva týdny substrátem, by měla přesahovat 25 °C. Prorostlé podhoubí se pozná podle bílošedého povlaku. Poté je správný čas přestřihnout igelit, zaházet rašelinou a umístit do chladnější místnosti, kde je teplota kolem 15 °C. Ideální podmínky tvoří sklepy a skleníky.

Zalévat by se mělo tak, aby byl substrát vlhký, ale nikde ne mokrý. Úroda by měla přijít maximálně do dvou měsíců. K pěstování hub se často používají špalíky dřeva. Svědčí jim olše nebo habr, naopak jehličnany se nedoporučují vůbec. Pěstování ve dřevě však trvá daleko déle než v připraveném substrátu a ne pro všechny druhy hub se hodí. V nabídkách obchodních domů, kde se dají substráty sehnat, může mít jeden i 15 kg. Záleží na množství, jaké chce houbař vypěstovat. Cena se pohybuje kolem pár stovek.

7.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 20 000 Kč Provozní elektromechanici Elektrikáři, elektromontéři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: ELEKTRIKÁŘI, ELEKTROMONTÉŘI, Požadujeme: vyučen v oboru elektrikář, dobrý zdravotní stav, řidičský průkaz sk. C výhodou, Nabízíme: stravenky, První kontakt: osobně na pracovišti (pí. Trlicová Pavlína), ov. tel. 19.9.2018. Pracoviště: Technické služby města vsetína, příspěvková organizace, Jasenická, č.p. 528, 755 01 Vsetín 1. Informace: X, . Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 11 000 Kč Uklízeči a pomocníci v administrativních objektech Uklízeč/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 11000 kč, mzda max. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: odpolední úklid kanceláří., První kontakt: telefonicky od 8-15hod. nebo e-mailem., Prosíme zájemce, aby nechodili osobně na adresu místa výkonu práce a nejprve kontaktovali zaměstnavatele telefonicky., ov.17.9.18. Pracoviště: Jaspa servis s.r.o. 03, 1. máje, č.p. 1009, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm 1. Informace: Urbanová, +420 721 974 449. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 14 900 Kč Prodavači ostatního zboží v prodejnách Prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: PRODAVAČ/KA, Nástup možný ihned., Nabízíme: pružná pracovní doba, finanční růst., První kontakt: telefonicky na čísle 775 151 406 nebo osobně: Husova 269/4a, Valašské Meziříčí, ov. tel. 19.9.2018. Pracoviště: Eduard kašík, Husova, č.p. 269, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Iveta Kašíková, +420 775 151 406. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 19 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměstnavatel požaduje: praxe výhodou, Práce na stavbách. Možnost prodloužení pracovního poměru., První kontakt: telefonicky nebo e-mailem., ov.20.9.18. Pracoviště: Commodum, spol. s r.o., 756 27 Valašská Bystřice. Informace: Radomíra Zezulková, +420 571 646 430kl.127.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19.–21. září 2018

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Rodák z Kroměříže Jiří Chytrý, který dříve působil ve Zlíně a Slovácku, se stal asistentem reprezentačního trenéra Šilhavého.

Trenér Chytrý, který povede národní tým: Vím, že to bude asi šichta

Vrací se. Marek Šichor jde pomoci Valmezu na cestě ze dna

Třetiligoví fotbalisté Valašského Meziříčí se nechtějí smířit s krutým osudem a přikováním na poslední místo tabulky MSFL.

Petr Starec se vrátil ze Semetína domů. S Huslenkami chce vyhrávat

Velkou posilu představil v posledním utkání III. třídy okresu Vsetín tým Huslenek. Po sestupu z okresního přeboru se tým znovu učí vyhrávat, když v uplynulé sezoně prohrál všech třináct jarních zápasů, a k tomu mu má pomoct také ofenzivní hráč Semetína Petr Starec.

Dostali jsme přes hubu, ale půjdeme nahoru, věří Adam Hořanský

Žádné výmluvy ani alibi nehledali. Tohle nebyl plán ambiciózního Vsetína. Chtějí se měřit s nejlepšími. Cílem je semifinále, sní o návratu do extraligy. Jenže zatím nestačí.

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 18. září 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT