„Z jablek horší jakosti lisujeme v naší dílně mošt. Zpracovali jsme jich okolo pěti metráků. Na moštu si pochutnali účastníci dopravní soutěže sluchově postižených cyklistů, kterou naše škola hostila na konci týdne,“ říká učitelka odborného výcviku Pavla Bulinská.
O sady se pod vedením učitelů celoročně starají sami žáci oborů zahradník a zahradnické práce.
„Naše ovoce není tak hezké jako v obchodech. Zato je v biokvalitě, protože nepoužíváme chemické postřiky,“ zdůrazňuje Bulinská a dodává, že po loňské obzvláště bohaté úrodě jsou stromy vysílené a ovoce je méně.
Z části jablek budoucí zahradníci suší křížaly, ta nejlepší skladují na zimu pro zdejší školní jídelnu.
