VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve zlínském Obchodním domě se chystá gastronomický projekt: Bistrotéka Valachy

S vrcholící rekonstrukcí zlínského Obchodního domu postupně přibývá informací, jaké obchody, restaurace a další služby návštěvníci naleznou v této legendární baťovské dominantě po jejím opětovném otevření.

27.4.2018
SDÍLEJ:

Vizualizace Bistrotéky v Obchodním domě ve ZlíněFoto: archiv projektu

Společnost Prior, která je majitelem a investorem budovy, vyhradila obchodní pasáži spodní dvě podlaží a výběr nájemců podřídila cíli vytvořit z ní stylové místo pro nakupování i setkávání milovníků dobrého jídla a kvalitních produktů a služeb v souladu s moderními trendy. Již dříve také Prior informoval, že se do obchodní pasáže vrátí supermarket Billa a nově přibyde drogerie DM.

Další čerstvě potvrzená novinka jistě potěší milovníky kvalitní gastronomie a poctivých produktů. Zhruba pětinu obchodní pasáže obsáhne gastronomický koncept nazvaný Bistrotéka Valachy.

Otevření je plánováno na září 2018. Podnik bude provozovat zlínská společnost HP TRONIC, která zde plánuje zúročit své mnohaleté zkušenosti s fungováním úspěšných hotelů Lanterna a Horal v Resortu Valachy Velké Karlovice. Ty jsou kromě wellness služeb vyhlášené i prvotřídní regionální gastronomií.

Dosud přitom HP TRONIC prezentoval jen záměr pronajmout si prostory ve vyšších poschodích, kde zřídí sídlo firmy a v dalších letech vybuduje hotel s wellness centrem a zážitkovou restaurací.

Místo nakupování a setkávání gurmánů

„Myšlenka, že bychom ve Zlíně zřídili ještě gastronomický koncept jiného typu, než je u nás běžné, v nás zrály delší dobu. Nakonec jsme se rozhodli do toho jít, protože tak unikátní prostor na tak jedinečném místě bychom v budoucnu těžko hledali. Chceme zde vytvořit místo nakupování i setkávání gurmánů, milovníků dobrého jídla, hobby kuchařů a nadšenců pro kvalitní suroviny. Několik vzájemně propojených gastro provozů bude rozmístěno v propojených prostorách prvního a druhého patra,“ uvedl Tomáš Blabla, generální ředitel Resortu Valachy a současně šéf Bistrotéky.

Práce pro 60 lidí

Bistrotéka Valachy obsáhne 800 metrů čtverečních a nabídne uplatnění 60 zaměstnancům v kuchyni, pekárně a cukrárně, obsluze a na dalších pozicích.

„Jsme otevření nejen zájemcům z oboru, ale i těm, kteří se třeba dosud věnovali jiné profesi, ale chtěli by začít dělat něco jiného a baví je dobré jídlo. Právě nadšení pro věc je u nás důležitým kritériem. Věřím, že filozofií, krásnými prostory a nabídkou hodnotných benefitů nabízených naší společnosti HP TRONIC, které nejsou v gastronomii běžné, přivedeme do týmu ty správné lidi,“ dodal Tomáš Blabla.

Posezení až pro 100 návštěvníků

Jádrem podniku bude bistro s celodenní nabídkou snídaní, obědových menu i večeří z lokálních surovin i vlastních produktů. Počítá se i s pořádáním rodinných obědů nebo brunchů, to vše s posezením až pro 100 návštěvníků a s výhledem na Zlín.

Hlavní lákadlo? Vlastní pečivo

Součástí bude také obchod s vybranými potravinami. Hlavním lákadlem má být vlastní, manuálně vyráběné pečivo včetně poctivého kvasového chleba.

„Sortiment sestavujeme pod heslem „u nás nemusíte číst etikety“. Řada i takzvaně zdravých výrobků totiž obsahuje zbytečná éčka a nežádoucí přídavky, které například nepřirozeně prodlužují životnost výrobku. My budeme garantovat, že co u nás lidé koupí, splňuje přísnější nároky. To vše i se službou „objednej a vyzvedni“.

Zákazníci zde najdou jak běžné, tak maloprodukční potraviny, farmářské a lokální produkty či autentické zahraniční potraviny klasické kuchyně v top kvalitě, od masných výrobků přes sýry a nápoje až po ovoce, zeleninu a bylinky,“ uzavřel Tomáš Blabla.

Doplňkové služby

Prostory Bistrotéky doplní také lounge bar s možností posezení až do nočních hodin, kuchařská škola nebo kornuterie, v níž se budou „do ruky“ prodávat různé pochutiny lákavě servírované „do ruky“ v papírových kornoutech.

„Věříme, že tato zajímavost zaujme především návštěvníky z řad studentů,“ uzavřel Tomáš Blabla. Počítá se také s pořádáním doprovodných akcí – od speciálních degustačních večerů až po tématické sezónní trhy.

Více informací: www.bistrovalachy.cz

Autor: Redakce

27.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 16 400 Kč Účetní všeobecní Účetní všeobecní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ÚČETNÍ , Nástup možný ihned., Zaměstnavatel požaduje: praxi v oboru, praxi v neziskových organizacích, jednání s úřady, ŘP sk.B, , Možnost i zkráceného prac. úvazku., První kontakt: telefonicky na čísle 602 777 080, e-mail: darcr@vm.inext.cz. Pracoviště: Foros z.s. 01, Sokolská, č.p. 593, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Peter Tulia, +420 602 777 080. Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 20 000 Kč Strojní inženýři projektanti, konstruktéři Konstruktéři nástrojů. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KONSTRUKTÉŘI NÁSTROJŮ, Požadujeme: SŠ / VŠ v oboru strojírenství, praxe a zkušenosti se systémem CATIA výhodou , Náplň práce: konstrukce lisovacích nástrojů a měřidel, tvorba ploch a práce s 3D daty, práce v systému CATIA V5, Nabízíme: stravenky, příspěvek na dopravu, firemní akce, mimořádné prémie, školení, vzdělávací kurzy, První kontakt: životopisy zasílejte e-mailem na: office@tooltechcz.com, ov. 10.10.. Pracoviště: Tool tech cz, s.r.o., 756 23 Jablůnka nad Bečvou. Informace: Renata Šišková, . Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 13 500 Kč Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů Obsluha průmyslového vysavače. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: UKLIZEČI VÝROBNÍCH PROSTOR , Náplň práce: Ruční obsluha průmyslového vysavače v kovárenské hale. , Bydliště v Hošťálkové a blízkém okolí výhodou. Vhodné i pro OZP., Práce je svým charakterem vhodnější spíše pro muže , jedná se o ruční manipulaci s těžkým průmyslovým vysavačem, fyzicky náročné., První kontakt: volejte tel. 571492353, ov. 10.10.. Pracoviště: Inpo, spol. s r.o. 01, 756 22 Hošťálková u Vsetína. Informace: Helena Uhříková, +420 571 492 353. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební montéři 20 000 Kč Stavební montéři (kromě montérů suchých staveb) Servisní technici a odborní montéři pro nadstandartní zařízení koupelen. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SERVISNÍ TECHNICI A ODBORNÍ MONTÉŘI PRO NADSTANDARTNÍ ZAŘÍZENÍ KOUPELEN, Nástup možný ihned., POŽADUJEME: praxe v příbuzném oboru (montáže kuchyní, žaluzií, oken,…), manuální zručnost a standardní znalosti instalatérského řemesla (montáže a kompletace koupelnového vybavení sprchové kouty, vany, sanitární keramiky a vodovodních baterií, baterie, …), dobrý zdravotní stav - bez zdravotních omezení a dobrá fyzická kondice (transport van, koupelnového nábytku, keramiky, ….), řidičský průkaz a praxe v jízdách s malou dodávkou, dobré komunikační schopnosti, umění jednat se zákazníky, spolehlivost, pečlivost a důslednost, 100% zvládnutá komunikace e-mailem, časová flexibilita, schopnost a ochota učit se novému, NÁPLŇ PRÁCE: záruční a pozáruční servis vod.baterií, sprch.koutů, van a hydrom.systémů, koupel.nábytku u zákazníka, odborné montážní a instal.práce při instalaci nadst.zařizovacích předmětů koupelen, Výchozí místo pracoviště: LACHIM spol.s r.o., Valašské Meziříčí, montáže a servisní zásahy po celém regionu Moravy, NABÍZÍME: zázemí společnosti s jednadvacetiletou zkušeností + odpovídající profesní vybavení, odměny dle skutečně dosažených výsledků, odborná školení, Nástup: ihned po úspěšném absolvování zkušební stáže. Je možno také zkrácený PP ve výši 20 hod./týd. nebo DPP – dohoda o provedení práce, ov. 11.10.. Pracoviště: Lachim spol. s r.o., Zámecká, č.p. 800, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Pavel Drábek, +420 737 249 211.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Úsek Cyklostezky Bečva v Novém Hrozenkově, kde v sobotu 13. října 2018 havarovali dva cyklisté.
2

Policisté hledají svědky nehody dvou cyklistů

Zničená přípojka plynu, do které v Hovězí v sobotu 13. října 2018 nacouval silně opilý třiatřicetiletý řidič z Karolinky.

Opilý šofér bez řidičáku zboural přípojku plynu, nadýchal přes tři promile

Slováček v Přerově opět rozhodl v prodloužení o osmé výhře Vsetína

Stejně jako se Slavií Praha v předešlém domácím utkání, tak i večra na ledě Přerova dal vítěznou branku prvoligových hokejistů Vsetína v prodloužení útočník Ondřej Slováček a Valaši tak prodloužili vítěznou sérii na osm zápasů v řadě.  

Lapač hlídá patnáct kamer. Předejdou násilí a vandalismu

Na zimní stadion Na Lapači ve Vsetíně dohlíží nový kamerový systém. Čítá celkem patnáct vnitřních a venkovních kamer, jejichž instalace vyšla na téměř jeden milion korun. Radnice si od nich slibuje zvýšení bezpečnosti návštěvníků stadionu a případné snadnější dopadení výtržníků a vandalů.

Hana Holišová byla hvězdou Vsetínského jazzového festivalu

Milovníci jazzových melodií se sešli uplynulou sobotu ve vsetínském Domě kultury. Konal se zde pětadvacátý Vsetínský jazzový festival, jehož hlavní hvězdou byla populární herečka a zpěvačka Hana Holišová. Její vystoupení s brněnským New Time Orchestra odměnilo publikum nekonečným potleskem. 

Spadne klec? Medvěd má namále, zvažuje se past

Na medvěda, který se od poloviny září potuluje Valašskem, páchá škody a ztrácí plachost dokonce i před lidmi, pravděpodobně spadne klec. Doslova. Ochránci přírody plánují jeho odchyt. Nalákat jej chtějí do odchytové bedny, kterou přivezou v úterý ze slovenského národního parku Malá Fatra.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT