VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Valentýnské dobroty: afrodiziakální čokoláda i chřes

Svatý Valentýn je patronem všech zamilovaných, proto je hezké jeho svátek oslavit. Čeká nás již v úterý. Můžete jít na večeři do restaurace, ale ještě lepší je svému miláčkovi uvařit něco dobrého u sebe doma. Nabízíme inspiraci i náhled do historie svátku.

13.2.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Shutterstock

Recepty, tipy, návody na www.vseovareni.cz

Pro někoho pravým svátkem lásky zůstává 1. květen, avšak proč své city neprojevovat častěji.

Nemusíte vzít hned všechny obchody útokem a vykoupit zásobu rudých a růžových srdíček.

Stále platí, že nejkrásnější dárek je ten, který vytvoříte sami. Stejně jako úsloví, že láska prochází žaludkem. Pokud máte vy a váš protějšek rádi jídlo, leží před vámi dvě možnosti.

Můžete vyrazit do restaurace na romantickou večeři, nebo uvařit doma. Druhá možnost je sice poněkud náročnější a zdlouhavější, ale je osobnější a v neposlední řadě také levnější.

Čokoláda v hlavní roli

Pokud se řekne Valentýn, většině se jako první pokrm vybaví čokoláda. Ne nadarmo se o ní mluví ve spojení s láskou jen v superlativech. Je totiž afrodiziakální.

Kakao, které tvoří hlavní surovinu čokolády, vyplavuje do našeho těla nejen hormony serotonin a dopamin působící blahodárně na duševní pohodu, ale také fenyletylamin. Ten náš mozek produkuje ve vysokém množství v době, kdy jsme čerstvě zamilovaní.

Čokoládu můžete samozřejmě koupit, ale také ji můžete doma uvařit. Opravdu dokonalý požitek vás čeká, pokud vyzkoušíte recept na pečenou čokoládu od mistryně svého oboru Jozefíny Zaukolcové.

Ale existují i rychlejší a jednodušší varianty, jak potěšit své milé. Třeba horká čokoláda. Zkuste místo šlehačky a granka čokoládu posypat špetkou mletého sušeného chilli. Jednak je to chuťově skvělé a hlavně chilli je také afrodiziakum.

Medové pohlazení po žaludku

Možná jste netušili, že v tomto směru blahodárně působí i med. Pokud svému partnerovi nebo partnerce naservírujete takové kuře na medu, nebude se zcela jistě zlobit.

Med skvěle funguje i na pečínkách. Pokud jím při pobytu v troubě potíráte šunku, žebírka, celé kuře nebo bůček, bude vám odměnou křupavá kůrčička s ohromující barvou. Vynikají je potom velmi jednoduchý a rychlý medový koktejl, který je navíc bez alkoholu, takže si jej mohou udělat i ti mladší.

Romantický chřest

Odborníci upřednostňují lehčí jídla. Hutné a těžké pokrmy dokážou romantiku a vášeň ze strávníkových myšlenek zcela zapudit. Jako téměř ideální se jeví použití chřestu, jenž obsahuje vysoké množství draslíku, fosforu, vápníku a vitaminu E, což dodává potřebnou energii.

Vyzkoušet můžete například recept na zapečený chřest se šunkou nebo gratinovaný kuřecí steak s chřestem a sýrem. Francouzi jídávali chřest vpředvečer své svatby a dopřávali si i tři chody.

Původ svátku

S velkou pravděpodobností je Valentýn odvozen od svátku Lupercalia, který slavili ve starém Římě. V tento den se do urny lásky vkládaly lístečky se jmény mladých dívek. Mladíci si poté tyto lístečky tahali. Dívka, jejíž jméno si mladý muž vylosoval, se v následujícím roce stala jeho „miláčkem“.

Později tento svátek splynul s oslavami mučednictví svatého Valentýna. Kněz Valentýn vzdoroval Claudiu II., vládci Říma, který zakazoval svým vojákům, aby se zasnubovali, nebo dokonce ženili.

Bál se totiž, že by potom chtěli zůstat doma u svých rodin a odmítali by odcházet do boje. Kněz Valentýn zákaz nerespektoval a tajně zamilované oddával. Byl zatčen a 14. února 269 po Kristu popraven.

Patrona všech zamilovaných učinil ze svatého Valentýna až ve 14. století anglický spisovatel Geoffrey Chaucer. Tento největší básník anglického středověku tak učinil ve svém díle Ptačí sněm.

Tuto báseň Chaucer napsal jako poctu k zásnubám tehdy patnáctiletého anglického krále Richarda II. a o něco málo starší princezny Anny České, dcery Karla IV.

První historicky doložená valentýnka je z roku 1415. Své ženě ji poslal mladý francouzský vévoda Karel Orleánský. Ten byl po mnoho let vězněn v londýnském Toweru, odkud manželce posílal milostné básně.

Recepty, tipy, návody na www.vseovareni.cz
13.2.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První sníh na silnici na kopci Sirákov nad obcí Liptál.
8

Bílý Sirákov. A bude 13 stupňů

Ilustrační foto.

Vánoce jsou finančně náročné. Úvěr ale může být špatným pánem

Do dražby jde i čtyřiatřicetiletá slivovice

Čtyřicet tři položek obsahuje katalog deváté dobročinné aukce Diakonie Vsetín, která se uskuteční v sobotu 25. listopadu v mramorovém sále zámku Vsetín. V nabídce budou umělecká díla, rukodělné výrobky i archivní slivovice.

Zájemci v knihovně opisují verše z Bible

Celorepubliková akce Dny Bible se až do pátku 24. listopadu koná v K klubu vsetínské Masarykovy veřejné knihovny.

Vsetínská scéna „za oponou“ nabídne zpěvačku AGU

Dvanáctý koncert „za oponou“ ve Vsetíně nabídne ve středu 29. listopadu od 19 hodin polsko-českou zpěvačku AGU. Koncert se však tentokrát uskuteční v malém sále Domu kultury Vsetín.

Řidička nezvládla řízení a skončila na louce. Po nehodě dýchla 2,38 promile

Notně podnapilá usedla uplynulý čtvrtek odpoledne za volant třiapadesátiletá řidička z Hornolidečska. Krátce před půl pátou se vydala ve Škodě Felicia od vesnice Valašské Příkazy k Horní Lidči.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT