Med používali lidé různě. Většinou jako přísadu do jídla. Na Blízkém východě ho v minulosti využívali dokonce i k balzamování mrtvých těl.

Od té doby se metody sběru zdokonalily až do dnešní podoby. I přesto však včelaři neovlivní zásahy přírody.

Zatímco minulý rok se na Valašsku potýkali s obávaným včelím morem, letos nastal další problém. Kvůli krátkému jaru a nevhodnému počasí pro květy rostlin bude medu málo. Aby se včelaři uživili, budou muset jeho cenu o něco zvednout.

Musíme jen doufat, že situace nezneužijí obchodníci. Aby nenastal stejný stav jako před Velikonocemi v případě s drahými vejci.

Související článek:

Medu bude na Valašsku málo