VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradiční Jarmark v Lidečku poprvé provoněla jablka

FOTOGALERIE / O zbrusu nový bod programu obohatili pořadatelé letošní jarmark v Lidečku. Kromě tradiční nabídky řemeslných výrobků a krajových specialit vévodila sobotnímu setkání vůně a chuť jablek. Historicky poprvé se tu konala soutěž O nejlepší jablečný koláč, buchtu štrůdl.

5.11.2017
SDÍLEJ:

Na dvanáctém jarmarku v Lidečku se poprvé soutěžilo o nejlepší jablečnou buchtu, štrůdl koláč. V konkurenci osmadvaceti vzorků si prvenství odnesla Petra Františáková z Lidečka.Foto: Deník / Mrlina Martin

„Máme tady obecní sad a letos bylo dost jablek. Příležitost k soutěži se úplně nabízela,“ vysvětlila jedna z pořadatelek a autorka myšlenky soutěže Milena Pavlíková.

Pořadatelé nechtěli nijak omezovat přihlášené soutěžící v kreativitě.

K hodnocení se tak sešly vzorky koláčů, štrůdlu, frgálů, řezů i nevalašských Apple pie.

„Hlavním důvodem bylo oživit jarmark a jeho program. Sešlo se nám nakonec osmadvacet vzorků a to nás mile překvapilo,“ doplnila další z pořadatelů Marcela Unzeitigová.

Vítězka si odnesla jabloň

V konkurenci cukrářek a dokonce jednoho cukráře si historické prvenství odnesla Petra Františáková z Lidečka.

Svůj ořechovo mandlový jablečný řez na lineckém těstě pekla poprvé a naděje na úspěch si nedělala.

„Když jsem ráno viděla ty ostatní pěkné výtvory, měla jsem strach, abych se umístila aspoň někde ke konci. Jsem mile překvapená,“ řekla po vyhlášení Františáková.

Vítězka peče často, pro radost a pro rodinu.

K účasti v soutěži ji vyhecovali místní.

Recept na vítězný koláč našla na internetu

„Peču hodně, nejen z jablek. Ale do soutěže jsem je musela koupit, na zahradě máme jen trnky. Ale díky tomu, že první cena byla jabloň, budu mít příště už svoje,“ doplnila hospodyňka, která se příští rok zase do soutěže přihlásí.

Recept na vítězný koláč našla na internetu. Má své oblíbené a tento se stane jedním z nich.

„Připravíme si linecké těsto. Jablka podusíme ve vlastní šťávě. Svaříme vodu s medem a cukrem. Přidáme smetanu, kterou se to zahustí. Vmícháme ořechy. Vytvoříme koláč, který pečeme půl hodiny v troubě,“ prozradila alespoň zevrubný postup Petra Františáková.

Na hodnocení se podílela pětičlenná odborná porota a veřejnost.

„Komisaři dávali body za stylový název, originalitu, vzhled, obsah jablek a samozřejmě chuť. Dalším hodnotitelem byla veřejnost, ze které se zapojilo přes sto čtyřicet lidí,“ popsal člen poroty a starosta Lidečka Vojtěch Ryza. Doplnil, že porota a veřejnost se shodla u prvního i třetího místa.

Jednou z hodnotících z řad lidu byla i místní Lenka Valová.

Vybírala nejprve vizuálně a zaměřovala se na krémové vzorky.

„Mám ráda krémy. Nebo když je to nastavené pudinkem, to mi chutná. V kombinaci s jablkem a ještě ořechy je to výborné, libovala si Valová.

K ochutnávce vyhrávala cimbálovka

Kromě starosty Lidečka hodnotili přihlášené vzorky také vyučená cukrářka, nebo šéf zahrádkářů Jan Brhel.

„Jablek tu máme hodně, šampiony, nebo sladší jonatan. Nejlepší tady na Valašsku je to naše vinné jablíčko, známé jako jadernička. Na buchty výborná, ale taky slivovice je z toho dobrá,“ připomněl Brhel.

Vítězka letošní soutěže si odnesla sazenici jabloně.

Společně s druhou Alenou Šerou a třetí Marií Brhelovou také dárkový koš s formami na pečení a jablečnými dobrotami.

Každému z cukrářů bude účast na prvním ročníku soutěže připomínat pamětní list a jablečný čaj.

K ochutnávce jablečných skvostů po celou dobu vyhrávala hudba s příznačným názvem – Cimbálová muzika Jana Ohryzka.

Autor: Martin Mrlina

5.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Technici uživatelské 30 000 Kč

Technici uživatelské podpory informačních a komunikačních technologií Správci a programátoři. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PROGRAMÁTOR/ka E-SHOPU - S NÁBOROVÝM PŘÍSPĚVKEM, Požadujeme: SŠ/VŠ vzdělání, výhodou zaměření na informační technologie. Pokročilá znalost PHP a relačních databází (MySQL, MsSQL). Znalost Ajax a nových HTML technologií (HTML5). Analytické a systémové myšlení, pečlivost. Aktivní a samostatné řešení problémů. Nadšení a schopnost uplatnit tvůrčí přístup. , Náplň práce: Správa a vývoj stávajícího systému B2B. Analýza zadání dle požadavků oddělení obchodu a vývoje. Návrh řešení a implementace., Nabízíme: zázemí stabilní a perspektivní české společnosti, moderní pracovní prostředí, práci s nejmodernějšími technologiemi. Dovolenou navíc, závodní stravování, občerstvení, společenské akce., Zájemci zasílejte své životopisy na e-mail: s.krenkova@climax.cz nebo kariera@climax.cz., , Ověřeno: 20.6.2018. Pracoviště: Servis climax a. s., Jasenice, č.p. 1253, 755 01 Vsetín 1. Informace: Svatoslava Křenková, +420 571 405 652,731 680 532.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 90 Kč

Truhláři (kromě stavebních) a pracovníci v příbuzných oborech Pracovníci v dřevovýrobě - truhláři, stolaři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný ihned. , Požadujeme: vyučení nejlépe v oboru souvisejícím se zpracováním dřeva (truhlář, stolař, tesař). Schopnost samostatné práce v sériové výrobě, zaučíme., Vhodné pro absolventy s výučním listem (ochota se učit novým věcem a zdokonalovat se). Praxe v oboru zpracování dřeva výhodou., Náplň práce: výroba úlů a včelařských potřeb. Práce se dřevem., Nabízíme: práce pouze na ranní směny, práce v hodinové mzdě v nové provozovně, prostředí rodinné firmy, stravenky, zaškolení. Benefity ve formě palivového dříví a briket pro vlastní spotřebu., První kontakt: telefonicky na čísle 604 549 316, e-mailem: avos.vyrobce@seznam.cz nebo osobně Po-Pá od 7 do 16 hod. Zašovská 71 (Areál Krasspol - naproti železářství Kumbár).. Pracoviště: Antonín váhala 01, Zašovská, č.p. 71, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Antonín Váhala, +420 604 549 316.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KUCHAŘ/KA, Nástup možný ihned., Místo výkonu práce je restaurace Valašská koliba ve Valašském Meziříčí., Požadujeme: vyučení v oboru nebo praxi, První kontakt: telefonicky na čísle 602 777 080, ov. 20.6.. Pracoviště: Foros z.s. 02, Smetanova, č.p. 807, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Peter Tulia, +420 602 777 080.

Administrativa - Administrativa Úředník ve skladu 15 000 Kč

Úředníci ve skladech Správce e-shopu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SPRÁVCE E-SHOPU, Nástup možný ihned., Požadujeme: komunikační schopnosti, technický přehled v oblasti automobilů. , Výhodou: znalost cizího jazyka, řidičský průkaz sk. B., Náplň práce: správa e-shopu, práce na PC, přijímání a vyřizování objednávek, komunikace se zákazníky., První kontakt: životopisy zasílejte na e-mail: martina.kralova@autokora.cz, ov. 18.6.. Pracoviště: Auto kora top s.r.o., M. Alše, č.p. 780, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Martina Králová, +420 608 662 305.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obří modely akrobatických letadel mají rozpětí 3 metry, váží 20 kg a létají až 220 km/h. Nebe nad Poličnou zaplní v sobotu a neděli 23. a 24. černva 2018
7

Nebe nad Poličnou zaplní obří modely letadel

HASIČI. Požární ochrana ve Valašské Bystřice se začala organizovat až po druhé světové válce. Na snímku jsou hasiči v slavnostních uniformách při prvomájových oslavách v 80. letech 20. století.

Jak jsme žili v Československu. Tentokrát z Valašské Bystřice

Kráska z Íránu, Maroka nebo jihu Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny B

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Student ze Vsetína získal za výzkum léčby rakoviny významné ocenění

Prestižní ocenění Cena Sanofi za farmacii získal talentovaný vědec ze Vsetína Zdeněk Škrott. Mladému badateli ji v Praze osobně předal nositel Nobelovy ceny za chemii Jean-Marie Lehn. Kromě finančního ocenění získal Škrott také měsíční stáž ve francouzské laboratoři dle svého výběru.

Unikátní nález v Horní Lidči. V sekyrce z doby bronzové se dochovala část dřeva

Muzeum regionu Valašsko se pyšní novým unikátním archeologickým nálezem. Jedná se o bronzovou sekyrku z pozdní doby bronzové, o takzvaný typ s tulejí a ouškem. Odborníci jej datují do časového rozpětí 1350 až 800 před našim letopočtem.

Sloni na špacíru, jak se chová jídlo a hvězdný Ringo Starr: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT