VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sedmnáctý Gulášfest nabídne přes čtyřicet druhů guláše

Milovníci guláše, kteří v těchto dnech zamíří do Valašského Meziříčí, budou ve svém živlu. Na fotbalovém stadionu dnes v deset hodin dopoledne startuje již sedmnáctý ročník oblíbeného open-air festivalu Gulášfest. Potrvá do soboty. Na výběr bude přes čtyřicet druhů guláše, kuchaři uvaří až čtrnáct tisíc porcí.

12.7.2018
SDÍLEJ:

Patnáctý ročník meziříčského Gulášfestu (13.-15. července 2017) přilákal tisíce návštěvníků. Lidé mohli vybírat ze třiceti druhů guláše, kuchaři zpracovali téměř dvě tuny masa.Foto: Deník / Lukášová Eva

Přípravy takového množství maďarské speciality dají zabrat. Od víkendu se na nich podílí téměř třicítka lidí.

„Nejprve bylo potřeba nachystat zásmažky a cibulové základy. Osm lidí ručně loupalo a krájelo šest set kil cibule,“ přiblížil festivalový šéfkuchař Petr Zahradníček. To je podle něj ta nejméně příjemná práce.

„Je to takové nutné zlo, které se ale musí udělat, bez toho to nejde,“ podotkl Zahradníček.

Další kapitolou je zpracování masa. Na minulém ročníku jej kuchaři spotřebovali bezmála dvě tuny, letošní celkové množství bude pravděpodobně ještě vyšší.

„Jen zvěřiny jsme objednali přes třináct set kil. Ta jde nejvíc na dračku. Pak samozřejmě další druhy masa jako hovězí, vepřové, králičí, krůtí,“ vyjmenoval Zahradníček s tím, že v případě že některé maso během festivalu pochybí, doobjedná se.

Samotné vaření gulášů začalo včera večer. V kuchyni se celé tři dny budou střídat dvě desítky kuchařů. Kromě zmíněné klasiky - gulášů zvěřinových, hovězích či vepřových připraví například guláš mexický, segedínský, rančerský, rybí, zabijačkový nebo z antilopy. Zkrátka nepřijdou ani vegetariáni. Budou moct ochutnat například guláš fazolový, sójový či hříbkový.

„Novinkou letošního roku je guláš z plodů moře,“ podotkl šéfkuchař Zahradníček.

Akce nenabídne jen gastronomické zážitky, ale také bohatý hudební program. Návštěvníkům festivalu zahraje slovenský zpěvák, textař a zakladatel skupiny Elán Vašo Patejdl, kapela Wohnout nebo česko-americká hudební skupina N.O.H.A. Lákadlem bude také zpěvák Aleš Brichta nebo skupina Reflexy.

Součástí Gulášfestu budou i tradiční soutěže. O největšího jedlíka a o nejlepší guláš.

„Do druhé zmíněné se mohou přihlásit amatérští i profesionální kuchaři z města a okolí. Bude se hodnotit vůně, barva, konzistence a samozřejmě chuť,“ informoval za pořadatele akce Emil Nečas.

Kompletní program festivalu, nabídka a ceník gulášů, výše vstupného a další informace jsou na webu www.gulasfest.cz.

Autor: Redakce

12.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 17 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: SKLADNÍCI, Nástup možný ihned., Požadujeme: chuť do práce, ochotu učit se novým věcem a odpovědnost za vykonanou práci. Praxe v oboru vítána. , Nabízíme: moderní pracovní prostory a přátelský kolektiv. Stravenky, příspěvek na relaxační aktivity, výkonnostní odměny, příspěvky na dovolenou, roční bonus, penzijní spoření, palivové dřevo za výhodné ceny, akce a večírky (firemní den, firemní večírek, firemní bowling, společné sportovní akce)., První kontakt: telefonicky v pracovních dnech od 7-15 hod. na čísle 571 759 844, e-mailem: jelinekd@jelinek.eu nebo osobně v pracovních dnech 8 - 15 hod., Valašské Meziříčí, Masarykova 672/35 (vedle obch. domu TESCO)., ov. 12.7.. Pracoviště: Jelínek - výroba nábytku s.r.o. 01, Masarykova, č.p. 672, 757 01 Valašské Meziříčí 1. Informace: Daniel Jelínek, +420 571 759 844.

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 100 Kč

Mechanici a opraváři nákladních automobilů Technici - lehká údržba aut. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: TECHNICI - LEHKÁ ÚDRŽBA AUT, Možnost navazujícího pracovního poměru, První kontakt: telefonicky na čísle: 739 323 379, ov. 10.7.. Pracoviště: Marit-ex, s.r.o., 756 11 Valašská Polanka. Informace: Josef Laža, +420 739 323 379.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 17 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: , - SŠ vzdělání , - samostatnost, komunikativnost, - znalost práce na PC – Excel, World, internet, - vysoké pracovní nasazení, , Nabízíme:, odpovídající motivační platové ohodnocení, práci v dynamicky se rozvíjející firmě, možnost seberealizace a profesního růstu. Pracoviště: Svět oken s.r.o. - sídlo, Jasenická, č.p. 1254, 755 01 Vsetín 1. Informace: Michaela Panošová, .

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 18 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Ostraha prodejny. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: věk nad 18 let, příjemné vystupování, trestní bezúhonnost, dobrý zdravotní stav, praxe výhodou - není však podmínkou. Certifikát strážného zajístíme!, První kontakt: Pro informování ohledně pracovního místa prosím volejte paní Pavlu Liebertzovou, tel. číslo 606 333 112, v pracovní dny od pondělí do pátku od 8:00 do 15:00 hodin. Nechodit na prodejnu!, ov. 12.7.. Pracoviště: Bohemia marten plus s.r.o. 03, 5. května, č.p. 2943, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm 1. Informace: Pavla Liebertzová, +420 606 333 112.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 16. července 2018

Tři šelmy na útěku a zbytečná smrt pod koly expresu: prohlédněte si videa dne

Pekařská sobota ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm; sobota 14. července 2018

Mistři cechu pekařského soutěžili na Pekařské sobotě

Úklidem klestí podpálili les

Nedbalost při používání otevřeného ohně stojí za požárem lesa ve Vidči, u kterého v neděli odpoledne zasahovalo pět jednotek hasičů. Hořela plocha o rozloze asi dvě stě krát dvě stě metrů.

Za nehodu mohlo ranní slunce

Oslnění sluncem stojí za dopravní nehodou tří aut, která se stala v pondělí ráno ve Valašském Meziříčí. Třiačtyřicetiletý řidič jel v dodávce Renault od Poličné do Valašského Meziříčí.

Gulášový král by snědl více, ale časový limit byl šibeniční

Necelé čtyři porce bezlepkového vepřového guláše a stejný počet krajíců chleba spořádal během pěti minut král jedlíků Gulášfestu, který v sobotu skončil na letním stadionu ve Valašském Meziříčí.

Zlínský kraj na sletu reprezentovalo 750 cvičenců

/FOTOGALERIE/ Necelá tisícovka cvičenců a jejich doprovodu reprezentovala začátkem července náš Zlínský kraj na 16. Všesokolském sletu v Praze.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT