Zdroj: DENÍK/Miroslav Urubek, Marie Šidlová
Tak vypadá chmel.
Zdroj: DENÍK/Miroslav Urubek, Marie Šidlová
Jak chutná mláto? Jako otruby nebo cereálie, řekla bych.
Zdroj: DENÍK/Miroslav Urubek, Marie Šidlová
Sládek Pavel Hanuštiak se bez teploměru neobešel. My ho používáme, když zavařujeme okurky, on ho využil při vaření piva.
Zdroj: DENÍK/Miroslav Urubek, Marie Šidlová
Nejdříve se ve vodě vaří slad, který pustí cukry potřebné k výrobě pěnivého moku.
Zdroj: DENÍK/Miroslav Urubek, Marie Šidlová