VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ratiboř: na jarmarku volili nejlepší klobásu

Ratiboř - [FOTOGALERIE] Vůně domácího pečiva, smažených bramboráků, zabíjačkových specialit, medovina a řízná dechovka. To vše ve spojení s krásným slunečným počasím. Takovou atmosféru měl v sobotu 18. října tradiční Ratibořský hodový jarmark.

19.10.2008
SDÍLEJ:

V Ratiboři se konal tradiční hodový jarmark. Jeho součástí byla jako každý rok také soutěž o nejlepší domácí klobásuFoto: DENÍK/Michal Burda

Hlavní silnici vedoucí centrem obce lemovali od hasičského domu až po obecní úřad desítky stánků. O zákazníky neměli prodejci nouzi. „Ten zelený,“ navigovala prodejce nafukovacích balónků šestnáctileté Lucie.

„To je pro malého bráchu,“ prozradila poté, co za klasický pouťový artikl předala prodejci hrst mincí. Stánkaři nabízeli doslova vše, na co mohli návštěvníci jarmarku pomyslet. Od pletených košíků, přes cukrovinky, hračky, tradiční pouťová srdce až po textil. Nechyběly ani kolotoče a střelnice.

Tradiční součástí hodového jarmarku v Ratiboři byla také letos volba nejlepší domácí klobásy. Jako vždy se odehrávala na půdě obecního úřadu. „Sešlo se patnáct vzorků od velkých výrobců i od jednotlivých řezníků,“ prozradil místostarosta Josef Juráň.

Hodnotící komisi byly vzorky předloženy označené pouze pořadovým číslem. „Porotci dostali vždy celou klobásu, jednu podélně nakrojenou a jednu nakrájenou na kolečka,“ popsal Juráň.

Hodnotil se vzhled, vůně, mozaika, konzistence a chuť. Svou spokojenost s konkrétním vzorkem pak jednotlivci vyjadřovali přiřazením určitého množství kuliček vybranému číslu. „Kuliček měli k dispozici dvacet,“ spočítal místostarosta.

Po hodině hodnocení a sečtení kuliček došlo na vyhlášení vítězů. „Přesvědčivě zvítězil vzorek od společnosti Krásno, kterému porotci dali čtyřicet kuliček,“ oznámil druhý místostarosta Aleš Konvičný. Na stříbrnou příčku dosáhla se ziskem osmadvaceti kuliček klobása, kterou do soutěže poslalo řeznictví Ondrůšek z Kelče. Bronz si rozdělily vzorky řeznictví Novosad z Podhradní Lhoty a řeznictví Ctiborek z Frenštátu pod Radhoštěm.

„Je dobré, že se takové soutěže a jarmarky dělají. Lidi to mají rádi,“ zhodnotil na závěr náměstek hejtmana Zlínského kraje Josef Slovák, který byl členem hodnotící komise.

Autor: Michal Burda

19.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

PSTRUH103. Takovou přezdívku používá Petr Jelínek z Jihlavy. Patří mezi stovku nejsledovanějších youtuberů v zemi. Kvůli svému videu stanul před jihlavským soudem.

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Barmani Petr Slovák, Martin Trýska, Jiří Malina
5

Barman Petr Slovák: Hlavní je dělat svou práci srdcem

Pro zraněnou řidičku letěl na Bobrky vrtulník

Vážná nehoda se stala ve středu odpoledne na takzvané staré cestě ve vsetínské místní části Bobrky. Po čelním střetu dvou osobních vozů zůstali na místě dva zranění lidé. Řidičku jednoho z aut dokonce museli zdravotníci transportovat vrtulníkem do ostravské Fakultní nemocnice.

Kotlíkové dotace Valaši přivítali, poslali 440 žádostí

Velký seriál Deníku pokračuje dalším ožehavým tématem – kotlíkové dotace, nová zelená úsporám, kontroly spalin z lokálních topenišť. Na jednu stranu vítaná dotace na nový kotel, na druhou stranu zásah do soukromí v podobě kotroly používaného paliva v domácnostech. Novela zákona o ochraně ovzduší i přes protesty opozice prošla.

Na budoucnost nádraží má galerie velký vliv

Téměř stovka Vsetíňanů se v pondělí sešla na radnici, aby diskutovala se starostou Jiřím Čunkem nad budoucí podobou nádraží a jeho okolí.

AKTUALIZOVÁNO

Těžká srážka u Přerova, čtyři lidé se zranili

Čtyři zranění - taková je bilance vážné nehody, která se stala ve středu krátce před tři čtvrtě na pět odpoledne na křižovatce silnice I/55 ve směru z Olomouce na Přerov.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies