VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ratiboř: na jarmarku volili nejlepší klobásu

Ratiboř - [FOTOGALERIE] Vůně domácího pečiva, smažených bramboráků, zabíjačkových specialit, medovina a řízná dechovka. To vše ve spojení s krásným slunečným počasím. Takovou atmosféru měl v sobotu 18. října tradiční Ratibořský hodový jarmark.

19.10.2008
SDÍLEJ:

V Ratiboři se konal tradiční hodový jarmark. Jeho součástí byla jako každý rok také soutěž o nejlepší domácí klobásuFoto: DENÍK/Michal Burda

Hlavní silnici vedoucí centrem obce lemovali od hasičského domu až po obecní úřad desítky stánků. O zákazníky neměli prodejci nouzi. „Ten zelený,“ navigovala prodejce nafukovacích balónků šestnáctileté Lucie.

„To je pro malého bráchu,“ prozradila poté, co za klasický pouťový artikl předala prodejci hrst mincí. Stánkaři nabízeli doslova vše, na co mohli návštěvníci jarmarku pomyslet. Od pletených košíků, přes cukrovinky, hračky, tradiční pouťová srdce až po textil. Nechyběly ani kolotoče a střelnice.

Tradiční součástí hodového jarmarku v Ratiboři byla také letos volba nejlepší domácí klobásy. Jako vždy se odehrávala na půdě obecního úřadu. „Sešlo se patnáct vzorků od velkých výrobců i od jednotlivých řezníků,“ prozradil místostarosta Josef Juráň.

Hodnotící komisi byly vzorky předloženy označené pouze pořadovým číslem. „Porotci dostali vždy celou klobásu, jednu podélně nakrojenou a jednu nakrájenou na kolečka,“ popsal Juráň.

Hodnotil se vzhled, vůně, mozaika, konzistence a chuť. Svou spokojenost s konkrétním vzorkem pak jednotlivci vyjadřovali přiřazením určitého množství kuliček vybranému číslu. „Kuliček měli k dispozici dvacet,“ spočítal místostarosta.

Po hodině hodnocení a sečtení kuliček došlo na vyhlášení vítězů. „Přesvědčivě zvítězil vzorek od společnosti Krásno, kterému porotci dali čtyřicet kuliček,“ oznámil druhý místostarosta Aleš Konvičný. Na stříbrnou příčku dosáhla se ziskem osmadvaceti kuliček klobása, kterou do soutěže poslalo řeznictví Ondrůšek z Kelče. Bronz si rozdělily vzorky řeznictví Novosad z Podhradní Lhoty a řeznictví Ctiborek z Frenštátu pod Radhoštěm.

„Je dobré, že se takové soutěže a jarmarky dělají. Lidi to mají rádi,“ zhodnotil na závěr náměstek hejtmana Zlínského kraje Josef Slovák, který byl členem hodnotící komise.

Autor: Michal Burda

19.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Povodeň v červenci 1997 v Uherském Hradišti a Starém Městě.
67

Lidé nechtěli ze svých zatopených domů. Museli jsme je dostat pryč

Plakát 22. ročníku Pulčínského Amfolkfestu
14

Hvězdou letošního Amfolkfestu bude Tomáš Kočko s Orchestrem

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipnější pomsty za špatné parkování. Někdy je trest až krutý

Zaparkování auta je poměrně jednoduchý úkon, který ale někteří jedinci dokážou odfláknout vrcholným způsobem. Ať už jde o nedostatek trpělivosti, zkušeností nebo čistou lhostejnost ke svému okolí, někteří řidiči si svým chováním koledují o potrestání. A někdy ho i dostanou. A někdy je to i vtipné.

Majerovy litografie lákají

Výstava akademického malíře Luďka Majera je k vidění v památníku A. Strnadla v Novém Hrozenkově. Ve dvou výstavních místnostech, které se nachází v půdních prostorách památkově chráněné dřevěnice z roku 1835, mohou návštěvníci obdivovat malby, kresby i litografie.

Ředitel Regner: Barumka na kvalitě neztratí ani zkrácením závodu

O téměř deset kilometrů kratší bude kvůli omezení v souvislosti s africkým morem prasat na Zlínsku 47. ročník populární Barum Czech Rally Zlín, která se v našem regionu pojede poslední srpnový víkend.

Trofeje pro motocyklovou Grand Prix vytvořil sklářský mistr Ondřej Strnadel

Výraznou stopu zanechá Valašské Meziříčí na blížící se Grand Prix České republiky silničních motocyklů. Světová elita se na brněnském Masarykově okruhu představí o prvním srpnovém víkendu. Jezdci na pódiových místech a vítězové Poháru konstruktérů převezmou trofeje, které vytvořil meziříčský sklářský mistr Ondřej Strnadel.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení