VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenicím začala sezona: zpracovávají hlavně třešně

Valašsko - Výjimečně úspěšná sezona možná čeká provozovatele pěstitelských pálenic na Valašsku. Některé z nich díky velké úrodě třešní zahájily provoz už nyní. Od minulého týdne si pěstitelé odvážejí litry destilátu i z pálenice v Hovězí.

28.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milan Zámečník

„Lidé nyní vozí hlavně třešňový kvas. Pokud neudeří například vichřice a bude přát počasí, jeví se to letos velmi nadějně. Měly by se urodit trnky i jablka,“ předpověděl jeden z provozovatelů hovězské pálenice Michal Kovář.

Od poloviny července přijímá kvas i pálenice Bublík z Poličné. „Pálíme zatím tak jednou až dvakrát týdně. Jedná se spíše o to, aby lidé mohli zpracovat třešňový kvas, který v teplém počasí rychleji pracuje,“ informovala Irma Vachníková, která spolu s dalšími společníky pálenici provozuje. „Ten hlavní nápor ale očekáváme až v září a v říjnu,“ dodala.

Práce dost mají v těchto dnech v pálenici ve Stříteži nad Bečvou. Také tam nyní převažují třešně. „Občas se ale objeví ještě loňský jablečný burčák, také maliny a dokonce i borůvky,“ vyjmenoval majitel pálenice Vladislav Vaněk.

On sám borůvkovou pálenku považuje za dobré pití, slivovici se prý ale stejně nevyrovná. „Očekáváme, jestli někdo letos doveze kvas z ranných jablek. Ty mají sice méně cukru, zato jsou výrazně a příjemně aromatické,“ prozradil Vladislav Vaněk.

Ne všude už ale kvůli úrodě třešní zatopili pod kotlem.

„Nám začne sezona až od poloviny září. Zaměřujeme se hlavně na jablka a trnky, o třešně u nás zájem není,“ nezastírá Pavel Červenka z pálenice Valašské Příkazy.

Autor: Michal Mikulenka

28.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Do konce srpna 2017 vznikne ve Študlově v dolní části obce nové hřiště pro malé i větší děti.
4

Nové hřiště se už rýsuje. Bude na konci léta

Mužík Matyáš, 11. 8.2017, 3300 g, 50 cm, Rožnov pod Radhoštěm
13

Nově narozená miminka na Valašsku - 30. týden 2017

Kriminálka muže dopadla až v Thajsku

FOTOGALERIE / Vsetínští kriminalisté se podíleli na vypátrání muže, který se před vězením ukrýval osm let. Dvaačtyřicetiletého podvodníka zadrželi v Thajsku.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Týden kultury na Valašsku láká pod šapitó na Duška, Sokola, Rodena i pohádku

FOTOGALERIE / Celkem devět divadelních představení v sedmi dnech nabídne 2. ročník charitativního divadelního festivalu Týden kultury na Valašsku. Uskuteční se tradičně na závěr prázdnin, 25. až 31. srpna ve Velkých Karlovicích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení