VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenicím začala sezona: zpracovávají hlavně třešně

Valašsko - Výjimečně úspěšná sezona možná čeká provozovatele pěstitelských pálenic na Valašsku. Některé z nich díky velké úrodě třešní zahájily provoz už nyní. Od minulého týdne si pěstitelé odvážejí litry destilátu i z pálenice v Hovězí.

28.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milan Zámečník

„Lidé nyní vozí hlavně třešňový kvas. Pokud neudeří například vichřice a bude přát počasí, jeví se to letos velmi nadějně. Měly by se urodit trnky i jablka,“ předpověděl jeden z provozovatelů hovězské pálenice Michal Kovář.

Od poloviny července přijímá kvas i pálenice Bublík z Poličné. „Pálíme zatím tak jednou až dvakrát týdně. Jedná se spíše o to, aby lidé mohli zpracovat třešňový kvas, který v teplém počasí rychleji pracuje,“ informovala Irma Vachníková, která spolu s dalšími společníky pálenici provozuje. „Ten hlavní nápor ale očekáváme až v září a v říjnu,“ dodala.

Práce dost mají v těchto dnech v pálenici ve Stříteži nad Bečvou. Také tam nyní převažují třešně. „Občas se ale objeví ještě loňský jablečný burčák, také maliny a dokonce i borůvky,“ vyjmenoval majitel pálenice Vladislav Vaněk.

On sám borůvkovou pálenku považuje za dobré pití, slivovici se prý ale stejně nevyrovná. „Očekáváme, jestli někdo letos doveze kvas z ranných jablek. Ty mají sice méně cukru, zato jsou výrazně a příjemně aromatické,“ prozradil Vladislav Vaněk.

Ne všude už ale kvůli úrodě třešní zatopili pod kotlem.

„Nám začne sezona až od poloviny září. Zaměřujeme se hlavně na jablka a trnky, o třešně u nás zájem není,“ nezastírá Pavel Červenka z pálenice Valašské Příkazy.

Autor: Michal Mikulenka

28.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Snímky, které zachycují nezvaného hosta v garáži ve vsetínské Ohradě získali policisté už v listopadu 2016. O pomoc s identifikací muže žádají veřejnost; Vsetín, středa 26. dubna 2017
5

Policisté hledají zloděje z garáže. Poznáváte jej?

Park Razulák - minizoo.
12

Dětský park Razulák zahájí v sobotu 29. dubna letní sezónu

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

Školáci z Valašského Meziříčí kontrolovali řidiče a rozdávali smajlíky

Čtyři dopravní hlídky v různých částech města v úterý 25. dubna utvořili žáci meziříčských základních škol se strážníky a policisty. Při tradiční akci nazvané Dětská policie kontrolovali technický stav vozidel, měřili rychlost a prověřovali, zda řidiči před jízdou nepili alkohol.

Na Valašsku čelí exekuci šest a půl tisíce lidí

HLASUJTE V ANKETĚ / Na Valašsku žije více než 122 tisíc obyvatel starších patnácti let. Z tohoto počtu je více než šest a půl tisíce lidí v exekuci. Celkově dluží téměř 3,2 miliardy korun.

Památné lípy v Hrachovci ošetřili arboristé

Arboristé vybavení lany, motorovými a ručními pilami a dalším stromolezeckým nářadím v úterý 25. dubna ošetřili dvě památné lípy velkolisté v Hrachovci u Valašského Meziříčí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies