Restaurace fungovala od roku 1974. „Od té doby se v ní v podstatě nic nezměnilo,“ podotkl starosta Polanky Josef Daněk.

Obec se do oprav pustila tehdy, když stávající nájemce ohlásil svůj odchod do penze. „Uvědomili jsme si, že k rekonstrukci musí dojít co nejdříve, abychom mohli pokračovat v novém provozu,“ vysvětlil starosta.

Opravy byly zásadní, nicméně veškeré stavební práce i nákup a instalace nového vybavení kuchyně se stihly během listopadu a prosince loňského roku. „Pospíšili jsme si. Už jen proto, že bez hospody je v obci zle,“ řekl Daněk.

Restaurace, v současné době již s novým nájemcem a novým názvem, je v provozu od začátku letošního roku. „Jsme velice rádi, že se naplánovaná oprava stihla v tak krátkém čase a podařila se úspěšně. Zásluhu na tom mají hlavně místní řemeslníci a živnostníci,“ uzavřel starosta Daněk.

Čtěte také: Valaška bude letos pro diváky atraktivní