VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na podzim se nemusejí sbírat pouze houby

Zlínský kraj – Lesy jsou během posledních týdnů v obležení houbařů. Kromě bedel a praváků se však v této době dá sbírat i něco dalšího. Září je hlavní sezonou šípků, černého bezu, jeřabin, kaštanů i žaludů. Některé z plodů se vykupují, další mohou zase dobře posloužit pro vlastní potřebu.

2.10.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Plocek

Přechod mezi letním a zimním obdobím využívají ke sběru nejen jednotlivci, ale stále také některé základní školy a kroužky

Z výkupen do čajů nebo farmaceutik tak jako dříve

„Šípky vykupujeme za osm korun za kilo. I když mají hlavní sezonu právě v tomto měsíci, sušené bereme celoročně. Následně putují na výrobu čajů a léků. Nosí nám je hlavně děti ze školy a Dětského domova Smolina ve Valašských Kloboukách,“ řekl výkupčí Miroslav Dynka.

„Letos jsme ve škole nasbírali sto padesát tři kilo šípků. Více se zapojují děti z prvního stupně než z druhého. Vyhlašujeme i nejlepší sběrače za jednotlivce a kolektivy,“ uvedla zástupkyně ředitele ZŠ ve Štítné nad Vláří Jitka Tkadlecová. Vzdělávací instituce jsou oslovovány také mysliveckými spolky. Sběrným artiklem jsou v tomto případě kaštany a žaludy.

„S jednotlivými školami si to domlouvají sdružení, která mají honitby. Každý ze skoro padesáti spolků potřebuje v průměru kolem dvou až tří metráků kaštanů. Vždy je limitující úroda,“ přiblížil jednatel Okresního mysliveckého spolku Vsetín Jan Janoušek.

„My vykupujeme od základní školy v Rusavě i Holešově. Cena je okolo tří korun za kilo. Kaštanů máme vždycky dost,“ prozradil předseda Mysliveckého sdružení Rusava Pavel Sedlák. Na těchto plodech si pak v chladných měsících pochutnává zejména zvěř spárkatá, tedy jeleni, daňci, srnci, mufloni, a taktéž černá.

Lidé zase do svého jídelníčku mohou zařadit zpracované plody černého bezu a jeřabin, zejména černých. Čerstvé se používají na výrobu kompotů, sirupů, marmelád a likérů. Bezinkový s kávou dělá již několik let paní Jarmila Bubílková z Holešova.

Po zdravé procházce zdravý a osvěžující nápoj

„Zralý bez si natrhám při procházce, roste v okolí poměrně hodně. Pak jej očistím, povařím a propasíruji. Do tohoto základu přidám cukr, kávu a ještě jednou dám vařit. Až vychladne, přidám rum a naliji jej do připravených sklenic. Je velmi lahodný a zdravý. Podáváme ho pravidelně v malých dávkách,“ dodává s úsměvem.

Vášnivou sběračkou podzimních plodů je Jitka Vogelová ze Zlína. „Sbírám na podzim vše. Bylinky, houby, šípky i bezinky. Vše se v zimě hodí,“ uvedla Vogelová. V chladných měsících tak navozuje pohodu.

Staňte se našimi fanoušky na Facebooku!
Zde vás budeme v průběhu dne informovat o nejdůležitějších a nejzajímavějších událostech z regionu a hlavně vám nabídneme různé soutěže.

Aktuální témata Zlínského deníku:

DOPRAVNÍ SERVIS
Veškeré informace týkající se osobní i veřejné dopravy a cyklostezek v regionu.

KOMUNÁLNÍ VOLBY 2010
Vše ohledně voleb, které proběhnou ve dnech 15. a 16. října 2010.

MÁME RÁDI KACHNY
Nepravidelná rubrika pravidelně plná neuvěřitelných zpráv.

DENÍK ZLÍŇÁKA
(Ne)oficiální blog reportérů Zlínského deníku o dění v regionu i mimo něj.

Autor: Anna Zapletalová

2.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Extraligoví házenkáři Zubří (v červeném). Ilustrační foto.

Plácli si. Srbové posílili Zubří. Podepíší dlouhodobé smlouvy

Luboš Horčička.

Horčička: Ve Vsetíně se chytalo špatně

Na padělané recepty si vyzvedla léky, pátrá po ní policie

Po neznámé ženě, která si na základě padělaných receptů vyzvedla léky ve dvou lékárnách v Přerově, pátrá v těchto dnech policie. První případ se stal 20. června v 16.30 hodin v lékárně v Komenského ulici.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

VIDEO: Mnozí přihlížející si mysleli, že svatba je opravdová

FOTOGALERIE / Zažil jsem to v osmdesátých letech minulého století. Svatby mých tetiček a strýců na vesnici. Divadýlka s falešnou nevěstou, šancování, chomouty… Ale to, co předvedlo na osmdesát krojovaných svatebčanů v Památníku Antonína Strnadla v Novém Hrozenkově uplynulou sobotu, jsem ještě neviděl. 

Krajský úřad přijal celkem 24 kandidátek pro podzimní parlamentní volby

Celkem 24 kandidátních listin pro volby do Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky bylo v zákonné lhůtě, tedy do úterních 16 hodin, podáno na Krajském úřadě Zlínského kraje. Celkem za Zlínský kraj kandiduje za politickou stranu, hnutí či koalici 482 osob. Kandidátky přijímalo oddělení organizační odboru Kancelář hejtmana.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení