VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mléko z automatu? Raději převařit

Uherské Hradiště – Úporné křeče v břiše a průjem, s takovými obtížemi přišla z procházky městem třiačtyřicetiletá Kamila Fabiánová z Uherského Hradiště. Za osm dní se u ní podobné příznaky objevily znovu.

6.2.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Příčinu žena nakonec odhalila sama. Zdrojem problémů byl totiž s největší pravděpodobností automat na mléko, který se před několika dny ve městě objevil.

Fabiánová totiž při obou vycházkách udělala stejnou chybu – koupila si mléko z automatu, které na místě konzumovala. „Došlo mi až po několika dnech, že se mléko má převařit. Nějaké informace na automatu jsou, přiznám se ale, že jsem je podrobně nečetla,“ přiznala žena, která od té doby mléko převařuje a na mléko z automatu nezanevřela.

Mléko kupuje i hygienička

Automaty s bílou tekutinou se republikou šíří doslova jako lavina. Díky těmto zařízením si lidé mohou pořídit mléko nejvyšší kvality. Odborníci však před konzumací nepřevařeného mléka varují.

„Mléko se prodává vychlazené, kupující jsou informováni o prodeji tepelně neošetřeného mléka. Krajská hygienická stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně ale v posledních třech měsících nezaznamenala žádné onemocnění u spotřebitelů v souvislosti s konzumací takto prodávaného tepelně neošetřeného mléka,“ poznamenala pracovnice krajské hygienické stanice ve Zlíně Eva Sedláčková.

Ona sama připouští, že mléko z automatu jí chutná. „Mléko z automatu si sama kupuji a jsem jako spotřebitel spokojená. Senzorické vlastnosti mléka jsou pro mě výhodou,“ dodala Sedláčková.

Preventivně raději převařit

Opatrnost při nákupu mléka z automatu je na místě i podle ředitele Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj František Mahdalík. „Takto zakoupené mléko je vhodné převařit. Nepřevařené mléko teoreticky může být zdrojem zdravotních obtíží. Majitel smí automaty provozovat až na základě řady povolení, takže produkt z těchto přístrojů nesmí být závadný,“ připomněl Mahdalík. Ve Zlínském kraji se v současné době nachází třináct mléčných automatů, přičemž Hradišťsko disponuje devíti.

Jednatel Školního hospodářství ve Starém Městě Pavel němec, která v Uherském Hradišti provozuje dva automaty a další spustí za několik dní, mléko z přístroje konzumuje bez převaření. „Mě toto mléko velmi chutná a nebyl jsem nemocný zhruba pět let, takže zřejmě i posiluje imunitu. Mléko z něj nepřevařuji, ale respektuji hygienické předpisy a doporučení a proto se domnívám, že by lidé měli toto mléko z preventivních důvodů převařit,“ podotkl Němec.

Léčitel Evžen Brhel z Uherského Hradiště se ale k převaření mléka rovněž přiklání. „Syrové kravské mléko může obsahovat zárodky boreliózy. Produkt z automatů je však natolik kontrolovaný, že by měl být i v tomto ohledu bezpečný. Převařením mléka z automatu ale eliminují případné komplikace lidé citlivější na laktózu a také malé děti,“ vysvětlil Brhel.

Autor: Oleg Kapinus

6.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oční lékařka Magdaléna Dospělová.

O nemoci očí s doktorkou Dospělovou ON-LINE

Výrobce a ladič cimbálů z Frýdecko-Místecka Vladimír Holiš ladí cimbály na meziříčský Cimbálfest od samotného začátku festivalu. Přiznává, že práce je to náročná fyzicky, psychicky i časově.

Holiš: U jednoho cimbálu překonám deset tun tahu

AKTUALIZOVÁNO

Pilu v Karlovicích zničil požár, škoda přesáhla 10 milionů

Více než šest hodin bojovali hasiči s rozsáhlým požárem, který v noci na dnešek (úterý 23. května) zachvátil pilu ve Velkých Karlovicích. Plameny budovu zcela zničily, hasičům se však podařilo zabránit rozšíření ohně na sousední objekt a skládku dřeva.

AKTUALIZOVÁNO

Londýn? Lidé se bojí voleb, říká bývalá redaktorka Deníku

Další teroristický čin v Evropě, v anglickém Manchesteru, si vyžádal 22 obětí a další šedesátku zraněných. K útoku došlo v pondělí v noci, po koncertu zpěvačky Ariany Grande. Šlo o druhý útok v západní Evropě při nebo po kulturní akci během dvou let, v listopadu 2015 teroristé stříleli do publika při koncertu v pařížském klubu Bataclan.

Zaparkované auto pohltily plameny

Tři jednotky hasičů likvidovaly v noci na středu 24. května požár osobního auta a dřevěného přístřešku ve Velkých Karlovicích. Ohněm způsobená škoda dosáhla zhruba 170 tisíc korun.

Valašské Athény budou pět dní hlavní město cimbálu

Dvě desítky těžkých dřevěných nástrojů z okolních měst a škol sestěhovali do Valašských Athén. Počínaje dneškem se Valašské Meziříčí stává na pět dní hlavním městem cimbálu a místem s největší koncentrací cimbalistů na světě. Až do neděle 28. května se zde bude konat XII. Mezinárodní festival cimbálu (MFC) se soutěží mladých interpretů a řadou koncertů a happeningů pro veřejnost.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies