VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mléko z automatu? Raději převařit

Uherské Hradiště – Úporné křeče v břiše a průjem, s takovými obtížemi přišla z procházky městem třiačtyřicetiletá Kamila Fabiánová z Uherského Hradiště. Za osm dní se u ní podobné příznaky objevily znovu.

6.2.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Příčinu žena nakonec odhalila sama. Zdrojem problémů byl totiž s největší pravděpodobností automat na mléko, který se před několika dny ve městě objevil.

Fabiánová totiž při obou vycházkách udělala stejnou chybu – koupila si mléko z automatu, které na místě konzumovala. „Došlo mi až po několika dnech, že se mléko má převařit. Nějaké informace na automatu jsou, přiznám se ale, že jsem je podrobně nečetla,“ přiznala žena, která od té doby mléko převařuje a na mléko z automatu nezanevřela.

Mléko kupuje i hygienička

Automaty s bílou tekutinou se republikou šíří doslova jako lavina. Díky těmto zařízením si lidé mohou pořídit mléko nejvyšší kvality. Odborníci však před konzumací nepřevařeného mléka varují.

„Mléko se prodává vychlazené, kupující jsou informováni o prodeji tepelně neošetřeného mléka. Krajská hygienická stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně ale v posledních třech měsících nezaznamenala žádné onemocnění u spotřebitelů v souvislosti s konzumací takto prodávaného tepelně neošetřeného mléka,“ poznamenala pracovnice krajské hygienické stanice ve Zlíně Eva Sedláčková.

Ona sama připouští, že mléko z automatu jí chutná. „Mléko z automatu si sama kupuji a jsem jako spotřebitel spokojená. Senzorické vlastnosti mléka jsou pro mě výhodou,“ dodala Sedláčková.

Preventivně raději převařit

Opatrnost při nákupu mléka z automatu je na místě i podle ředitele Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj František Mahdalík. „Takto zakoupené mléko je vhodné převařit. Nepřevařené mléko teoreticky může být zdrojem zdravotních obtíží. Majitel smí automaty provozovat až na základě řady povolení, takže produkt z těchto přístrojů nesmí být závadný,“ připomněl Mahdalík. Ve Zlínském kraji se v současné době nachází třináct mléčných automatů, přičemž Hradišťsko disponuje devíti.

Jednatel Školního hospodářství ve Starém Městě Pavel němec, která v Uherském Hradišti provozuje dva automaty a další spustí za několik dní, mléko z přístroje konzumuje bez převaření. „Mě toto mléko velmi chutná a nebyl jsem nemocný zhruba pět let, takže zřejmě i posiluje imunitu. Mléko z něj nepřevařuji, ale respektuji hygienické předpisy a doporučení a proto se domnívám, že by lidé měli toto mléko z preventivních důvodů převařit,“ podotkl Němec.

Léčitel Evžen Brhel z Uherského Hradiště se ale k převaření mléka rovněž přiklání. „Syrové kravské mléko může obsahovat zárodky boreliózy. Produkt z automatů je však natolik kontrolovaný, že by měl být i v tomto ohledu bezpečný. Převařením mléka z automatu ale eliminují případné komplikace lidé citlivější na laktózu a také malé děti,“ vysvětlil Brhel.

Autor: Oleg Kapinus

6.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zdeněk Coufal
3

ON-LINE rozhovor s kardiologem: přibývá mladších lidí s infarktem

Ilustrační foto.

Deník připravuje seriál ke 20. výročí povodní na Moravě

Cyklista Svatopluk Božák pokořil podruhé nejtěžší závod světa, Ameriku

Cyklistický ultramaratonec Svatopluk Božák z Rožnova pod Radhoštěm překonal už podruhé nástrahy nejtěžšího cyklomaratonu na světě.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Pětatřicátý Valašský Špalíček je minulostí

Skončil pětatřicátý ročník Valašského Špalíčku. Během čtyř dnů se na festivalu vystřídalo osmatřicet hudebních uskupení. Spokojení diváci ze všech koutů republiky si přijeli poslechnout tuzemské legendy i zahraniční interprety z let šedesátých a sedmdesátých. Na tuto dobu zavzpomínali také při filmové projekci dokumentárních snímků.

AKTUALIZOVÁNO

Policie evakuovala obchodní centrum ve Zlíně. Poplach vyvolala fotopast

VIDEO / Podezřelý, nebezpečně vypadající předmět ve zkušební kabince v obchodním centru ve Zlíně – Malenovicích, vyhnal v sobotu krátce před polednem tři stovky zaměstnanců a zákazníků před budovu. Nakonec se ukázalo, že jde o fotopast, kterou si doma někdo vyrobil.

AKTUALIZUJEME

OBRAZEM: Tradiční Ovčácký den na Valašsku

Tradiční Ovčácký den na Valašsku se uskutečnil už pojedenácté v sobotu 24. června. Letos poprvé se program zaměřený na chov, zemědělství, tradiční plodiny a řemesla odehrál v areálu Střední školy zemědělské a přírodovědné v Rožnově pod Radhoštěm

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies