VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mléko z automatu? Raději převařit

Uherské Hradiště – Úporné křeče v břiše a průjem, s takovými obtížemi přišla z procházky městem třiačtyřicetiletá Kamila Fabiánová z Uherského Hradiště. Za osm dní se u ní podobné příznaky objevily znovu.

6.2.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Příčinu žena nakonec odhalila sama. Zdrojem problémů byl totiž s největší pravděpodobností automat na mléko, který se před několika dny ve městě objevil.

Fabiánová totiž při obou vycházkách udělala stejnou chybu – koupila si mléko z automatu, které na místě konzumovala. „Došlo mi až po několika dnech, že se mléko má převařit. Nějaké informace na automatu jsou, přiznám se ale, že jsem je podrobně nečetla,“ přiznala žena, která od té doby mléko převařuje a na mléko z automatu nezanevřela.

Mléko kupuje i hygienička

Automaty s bílou tekutinou se republikou šíří doslova jako lavina. Díky těmto zařízením si lidé mohou pořídit mléko nejvyšší kvality. Odborníci však před konzumací nepřevařeného mléka varují.

„Mléko se prodává vychlazené, kupující jsou informováni o prodeji tepelně neošetřeného mléka. Krajská hygienická stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně ale v posledních třech měsících nezaznamenala žádné onemocnění u spotřebitelů v souvislosti s konzumací takto prodávaného tepelně neošetřeného mléka,“ poznamenala pracovnice krajské hygienické stanice ve Zlíně Eva Sedláčková.

Ona sama připouští, že mléko z automatu jí chutná. „Mléko z automatu si sama kupuji a jsem jako spotřebitel spokojená. Senzorické vlastnosti mléka jsou pro mě výhodou,“ dodala Sedláčková.

Preventivně raději převařit

Opatrnost při nákupu mléka z automatu je na místě i podle ředitele Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj František Mahdalík. „Takto zakoupené mléko je vhodné převařit. Nepřevařené mléko teoreticky může být zdrojem zdravotních obtíží. Majitel smí automaty provozovat až na základě řady povolení, takže produkt z těchto přístrojů nesmí být závadný,“ připomněl Mahdalík. Ve Zlínském kraji se v současné době nachází třináct mléčných automatů, přičemž Hradišťsko disponuje devíti.

Jednatel Školního hospodářství ve Starém Městě Pavel němec, která v Uherském Hradišti provozuje dva automaty a další spustí za několik dní, mléko z přístroje konzumuje bez převaření. „Mě toto mléko velmi chutná a nebyl jsem nemocný zhruba pět let, takže zřejmě i posiluje imunitu. Mléko z něj nepřevařuji, ale respektuji hygienické předpisy a doporučení a proto se domnívám, že by lidé měli toto mléko z preventivních důvodů převařit,“ podotkl Němec.

Léčitel Evžen Brhel z Uherského Hradiště se ale k převaření mléka rovněž přiklání. „Syrové kravské mléko může obsahovat zárodky boreliózy. Produkt z automatů je však natolik kontrolovaný, že by měl být i v tomto ohledu bezpečný. Převařením mléka z automatu ale eliminují případné komplikace lidé citlivější na laktózu a také malé děti,“ vysvětlil Brhel.

Autor: Oleg Kapinus

6.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dožínky Zlínského kraje 2017
AKTUALIZUJEME
31

Déšť krajské dožínky nepokazil, v průvodu se sešlo osm stovek lidí

V Kateřinicích se letos koná již sedmý ročník Mezinárodního tábora zvonkohry. Letos se jej účastní asi 40 dětí a dospělých z Valašska, Slovenska, Polska i Ameriky.
21

VIDEO: Na tábor zvonkohry dorazilo přes čtyřicet účastníků

OBRAZEM: V Jablůnce vybírali nejlepší med. Podívejte se

Setkání včelařů a jejich přátel se uskutečnilo v sobotu 19. srpna v Jablůnce. Na akci s názvem Den medu a písniček dorazily desítky lidí. Návštěvníci se za poslechu hudebního doprovodu kapel Docela kapela a Spolek vdolek zhostili úlohy vybrat ten nejlepší med. Vítězem se stal včelař a pořadatel akce Martin Biel.

Nehoda u Lačnova si vyžádala čtyři zraněné

K dopravní nehodě, při které se zranili čtyři lidé, z toho tři děti, došlo v sobotu odpoledne u Lačnova. Na místě kromě zdravotníků a policistů zasahovali také profesionální hasiči z Valašských Klobouk.

Nové hřiště se už rýsuje. Bude na konci léta

Děti ve Študlově se do konce léta dočkají nových herních prvků na místním dětském hřišti v dolní části obce. Oprava přijde na šest set tisíc korun. Většinu uhradí dotace z Ministerstva pro místní rozvoj.

Nově narozená miminka na Valašsku - 30. týden 2017

HLASUJTE V ANKETĚ / Vážení rodiče, díky vstřícnosti porodnice ve Valašském Meziříčí vám na našem webu přinášíme fotky dětí, které se právě narodily.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení