VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Óda na okurkový lák

„Tak nám začala okurková sezona, o čem budeme psát?" prohlásil s úsměvem před prázdninami v roce 1997 jeden můj kolega sedě na venkovní zahrádce u odpolední kávy. Krátce na to začaly na rozpálenou zem padat první kapky, pak další a další. A přišly povodně.

12.7.2016
SDÍLEJ:

Miroslav Urubek, šéfredaktor Valašského deníku.Foto: DENÍK/Dušan Póč

Správný novinář, jak se říká, nemusí témata hledat. Přijdou za ním jaksi odnikud. Prostě je přitahuje. To léto jsme se opravdu nezastavili. Loni nám okurka také nehrozila, neboť jsme sledovali s napětím tu migrační vlnu i reakce politiků všech zemí Evropy.

Letos to snad dopadne dobře a okurky si zase jednou pořádně užijeme. Osobně, mimo svět médií, preferuji zavařené ve sladkokyselém nálevu, které tak dobře uměla dělat moje maminka a nyní i má dívka je v tomto oboru dobrá. Sám se okurkové sezony, tedy podtrhuji, té nenovinářské, účastním nakládáním kvašáků. Když se podaří, jsou v horkých dnech osvěžujícím doplňkem stravy, i k popíjení lahodného chmelového moku jsou vhodné. Loni, přiznám se, jsem pod tlakem okolností a snad i mezinárodního napětí kvašáky přesolil. Prostě mi ujela ruka se solí. Letos jsem připraven se lépe na přípravu láku soustředit. Doufám jen, že nám tu letošní okurkovou sezonu nepřeruší žádná katastrofa ani trouba s výbušnou vestou.Miroslav Urubek, šéfredaktor Valašského deníku

Autor: Miroslav Urubek

12.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Ve středu ve Valašském deníku: prvňáčci ze ZŠ z Hošťálkové, Ratiboře a Kateřinic

Společné cvičení sedmi sborů dobrovolných hasičů z Valašského Meziříčí, Krhové, Poličné a Velké Lhoty
15

Sbory z Meziříčska hasily požár na kilometrovou vzdálenost

AKTUALIZUJEME

Festival světla rozzářil Valašské Meziříčí. Dorazily tisíce lidí

VIDEO / Festival světel, který si uplynulý pátek ve Valašském Meziříčí odbyl svou premiéru a zároveň zakončil šestidenní Dny města, přilákal tisíce lidí.

Soutěžte o nejlepší frgál a klobásu na Karlovského gastrofestivalu

Umíte upéct valašský frgál? Nebo vyrobit klobásu, která obstojí i u těch nejnáročnějších gurmánů? Při tradičním Karlovském gastrofestivalu, který se bude konat 7. a 8. října ve Velkých Karlovicích, můžete v těchto kuchařských dovednostech poměřit síly s dalšími kuchařkami a kuchaři.

Řidič odnesl nehodu lehkým zraněním

Ke srážce osobního auta s náklaďákem došlo v pondělí krátce po 13. hodině na křižovatce silnice I/57 ve směru na Nový Jičín a odbočky na Krhovou. Jednapadesátiletý řidič osobáku utrpěl lehká zranění, která si vyžádala ošetření v nemocnici.

Za noc se vloupal do čtrnácti chatek, odnášel elektroniku

Neznámý zloděj se během páteční noci vloupal do čtrnácti chatek v zahrádkářské kolonii na okraji Valašského Meziříčí. Odnesl si elektroniku za dva tisíce korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení