VYBRAT REGION
Zavřít mapu

VIDEO: V soutěži zvítězila patnáctiletá trnkovice

Vsetín - Soutěž o nejlepší valašskou slivovici se uskutečnila v sobotu v malém sále Domu kultury ve Vsetíně. Jejím pořadatelem je Spolek pro zachování valašských tradic. Účastníci vybírali nejlepší pálenku ze 37 přihlášených vzorků.

19.2.2017 AKTUALIZOVÁNO 20.2.2017
SDÍLEJ:

V sobotu se v domě kultury ve Vsetíně uskutečnila soutěž O najlepší slivovicu.Foto: DENÍK/Mrlina Martin

Soutěžící, kteří si k hodnocení mohli na pomoc přizvat doprovod, koštovali a posuzovali destiláty rozdělené do tří kategorií: trnkovice, jablkovice a ostatní.

Jednotlivé vzorky byly anonymní. Kromě bodování pálenek a určení pořadí bylo úkolem soutěžících poznat si tu svoji. Podařilo se to čtyřem soutěžícím. Mezi nimi i Šárce a Drahomíru Rohelovým, kteří přivezli své vzorky až z Gručovic u Vítkova. „My tu svoji kořalku pijeme denně, to by bylo, abychom si ji nepoznali," řekla s nadsázkou Šárka Rohelová.

NEJVÍCE CEN POSBÍRALI ROHELOVI Z GRUČOVIC

Navíc získala zlatou medaili za nejlepší pálenku v kategorii ostatní. Její meruňkovice chutnala hodnotitelům nejvíce. „Máme na jižní Moravě chalupu a na zahradě meruňky. Doma nám zase rostou jabloně a trnky," prozradila Rohelová.

Manžel Drahomír bodoval v každé kategorii. Odvezl si certifikát za páté místo za hruškovici a jablkovici. V kategorii trnkovice získal druhé místo. „Důležitá je vyzrálost ovoce. Nesmí zaschnout na stromě. A potom hlídat a trefit dobu, kdy je hotový kvas," prozradil recept na úspěch Drahomír Rohel. Dodal, že cukrem zasype kvas jen na povrchu, aby se netvořila plíseň. A ač je to nezvyklé, na rozdíl od většiny ho během kvašení promíchává. Zisk tolika ocenění si manželé pochvalovali. „Rádi jsme přijali pozvání a přijeli po nějaké době soutěžit na Vsetín. U nás jsou podobné soutěže také, ale nemají takovou úroveň," zhodnotil Rohel.

O titul nejlepší jablkovice se ucházelo osm vzorků. Třetí místo přisoudili soutěžící vzorku, který přihlásil Jaroslav Makyča. Jen o tři body jej předčila pálenka Vlastimila Jurčíka. Nejvoňavější a nejchutnější jablkovou přivezla ze Zlína Bohdana Pešková.

V nejsledovanější kategorii trnkovice skončil za druhým Drahomírem Rohelem Petr Halamíček. První místo za nejlepší valašské tekuté zlato získal Tomáš Hrňa, který do soutěže přihlásil patnáctiletou trnkovici. „Trnky sbírala celá rodina. Ovoce je potřeba očistit, odstopkovat. My trnky podrtíme a takto připravený kvas převezeme do pálenice. Pak už je potřeba jen hlídat, aby nebyl kvas suchý a nechytl plíseň," vysvětlila Marie Hrňová, která převzala první cenu za svého syna.

Kromě soutěže o nejlepší pálenky připravili pořadatelé doprovodný program. „Dnes jsme udělili titul osobnost roku in memoriam panu Silvestru Kazmířovi za propagaci Valašska a našich tradic," řekl za pořadatele Milan Mareček.

Rodák z Halenkova Silvestr Kazmíř byl valašský jazykovědec, spisovatel, historik a filolog, mimo jiné autor Slovníku valašského nářečí.

SILVESTR KAZMÍŘ ZÍSKAL OCENĚNÍ IN MEMORIAM

Certifikát osobnost roku převzala manželka Marie Kazmířová. „Já jsem tady neoprávněně, měl tu být manžel. Ale teď se na nás dívá z obláčku a určitě mu ten titul udělal radost," ujistila Kazmířová.

Titul osobnost roku udělili členové spolku také vzpěračce Marii Orságové z Nového Hrozenkova. Tato vynikající sportovkyně získala na mistrovstvích světa, Evropy a České republiky téměř čtyři desítky titulů. Za mimořádné sportovní výsledky byla zařazena v roce 2004 do Evropské a v roce 2012 do Světové síně slávy Masters. „Velmi si titulu osobnost roku vážím. Těší mě, že si lidé všímají toho, co dělám. Povzbuzuje mě to a dává sílu věnovat se tomu sportu dál a propagovat ho," řekla dojatá Orságová.

Kromě titulu osobnost roku byla Marie Orságová veřejně představena jako kandidátka rytířského řádu Modréj trnky. Titul novic si odnesla společně s dalším kandidátem Augustinem Krystyníkem.

Mistr řemesla kolářského z Nového Hrozenkova bude společně s Marií Orságovou pasován na rytříře Řádu Modréj trnky na letošním Trnkobraní. „Je to úžasné. Je to ohodnocení spontánní od obyčejných lidí. Já tady na Valašsku žiju, snažím se pro lidi pracovat, rozdávat jim radost. A teď je úžasné, že tu radost dal někdo mně," těšil se Krystyník.

Na letošním koštu byly podle pořadatelů kvalitní vzorky pálenky. Bezmála stovce návštěvníků představili členové pořádajícího spolku dva novice, kandidáty na rytíře Řádu Modréj trnky. Také předali tituly osobnost roku. „Jsme spokojeni s účastí, s výbornou atmosférou, kterou dotvářela kapela Dareband, a s příjemným prostředím. Děkuji všem příznivcům spolku, kteří nám pomohli s organizací. Těšíme se na další akci, kterou bude začátkem dubna soutěž O nejlepší buchtu," uzavřel za pořadatele Milan Mareček.

Autor: Martin Mrlina

19.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

zahradní kuchyně

Vařit můžete i pod širým nebem

Zdeněk Coufal
AKTUALIZOVÁNO
3

Nejvhodnějším dárcem srdce bývá cyklista nebo bruslař po úrazu hlavy bez přilby

Muž pil, boural na motorce, přišel o papíry

O štěstí může mluvit motorkář, který v úterý dopoledne narazil se svou motorkou značky Triumph do svodidel na silnici I/57 u Vsetína.

Azylový dům ve Vsetíně slaví 15 let

Azylový dům pro ženy a matky s dětmi, který sídlí na Hrbové ve Vsetíně slaví letos patnáct let od svého založení. Pracovníci organizace připravili na den oslav, který se uskuteční ve čtvrtek 29. června od 13 do 19 hodin, bohatý program.

AKTUALIZOVÁNO

V Česku se objevil africký mor prasat. Nákazu objevili ve Zlíně

Ještě před rokem se africký mor prasat vyskytoval v Pobaltí, Polsku a na Ukrajině. Zdálo se, že České republice se vyhne. Ale v úterý ministr zemědělství Marian Jurečka potvrdil, že africký mor prasat je už i v České republice. Šok přišel vzápětí.

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies